Do Agricultor aos Mercados

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Volume 1, Número 3, Julho - Setembro de 2007

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Unilever se une à certificação da Rainforest Alliance

A gigante de bens de consumo Unilever, cujas marcas incluem o Lipton -- o chá mais vendido no mundo, se comprometeu a comprar chá apenas de cultivos sustentáveis. A Unilever começará trabalhando com a Rainforest Alliance para certificar suas plantações de chá no Quênia, em seguida esforços serão feitos para certificar suas outras plantações na África, Ásia, e América do Sul.

Lipton -- Kericho Estate Tea Box

Segundo o CEO da Unilever, Patrick Cescau, a parceria com a Rainforest Alliance "transformará a indústria global de chá".

A partir de Agosto, os primeiros chás certificados pela Rainforest Alliance estarão disponíveis para o consumo na Europa. A Unilever tem como meta substituir todo o chá usado nos saquinhos de chá Lipton Yellow Label e na PG Tips (o mais vendido no Reino Unido) na Europa Ocidental por chá certificado até 2010, e em todos os saquinhos de chá Lipton vendidos no mundo até 2015.

Além dos importantes benefícios ambientais da certificação do chá -- os produtores de chá da Unilever no Quênia, por exemplo, não usam pesticidas e sempre tomam cuidado para não perturbar as florestas e a vida selvagem local -- os produtores poderão vender seu produtos a preços mais vantajosos. A Unilever estima que os produtores irão receber por volta de 2 milhões de Euros a mais pelo o seu chá até 2010 e por volta de 5 milhões a mais até 2015.

A parceria com a Unilever fortalece a presença da Rainforest Alliance na África, onde já certifica cultivos de café na Etiópia e de cacau na Costa do Marfim.


Comemorando 20 anos de sucesso

A Rainforest Alliance comemorou seu aniversário de 20 anos em sua festa anual de premiação, realizada este ano no American Museum of Natural History, em Nova Iorque, ao mesmo tempo em que prestigiou companhias e indivíduos que estão contribuindo para a saúde do planeta.

Coffee Cherries

Entre os homenageados, estavam:

Caribou Coffee, Inc., o segundo maior comerciante de café gourmet nos EUA, que, por meio de sua parceria com a Rainforest Alliance, está ajudando seus fornecedores a atingir os padrões da SAN (Sustainable Agriculture Network ou Rede de Agricultura Sustentável). A SAN, coalizão dos principais grupos de preservação, leva o produtor responsável ao consumidor consciente por meio do selo de garantia da Rainforest Alliance Certified. O compromisso da Caribou é de que, até 2008, 50% de todo o seu café venha de cultivos certificados pela Rainforest Alliance.

innocent drinks, produtora de bebidas de fruta com sede em Londres e um dos negócios que mais crescem no Reino Unido, que utiliza 100% de bananas certificadas em seus smoothies e outras frutas de produtores certificados pela Rainforest Alliance sempre que possível.

Nestlé Nespresso SA, a divisão de café expresso da gigante alimentícia Nestlé, que está trabalhando junto com a Rainforest Alliance para melhorar a qualidade do café, a sustentabilidade ambiental e a responsabilidade social em mais de 4.500 fazendas de café que produzem grãos usados nas cápsulas do gourmet expresso da Nespresso.


Rainforest Alliance faz barulho na SCAA

A Rainforest Alliance marcou presença na conferência da Specialty Coffee Association of America (SCAA) de 2007, realizada no Long Beach Convention Center, na Califórnia. O evento foi o maior encontro da indústria cafeeira do mundo.

Muitos dos 10 mil participantes visitaram o estande da Rainforest Alliance para saber mais sobre o programa de certificação e sobre novas iniciativas, como o Marketplace (mercado on-line) -- e muitos também penduraram seus crachás em cordões com a logo da organização e/ou fizeram tatuagens temporárias com o selo da Rainforest Alliance.

Alguns dos destaques da conferência:

  • Man Tasting Coffee
    Nossa equipe de agricultura promoveu o quarto Annual Rainforest Alliance Sustainable Coffee Breakfast (Café-da-manhã anual com Café Sustentável) para cerca de 350 produtores e compradores de café, além de outros interessados no assunto. Também ofereceu um coquetel para mais de cem participantes da conferência.

  • O gerente de projetos do UNDP-GEF (divisão de Meio Ambiente do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento), Leif Pedersen, representou a Rainforest Alliance no painel de debates entre produtores e especialistas sobre os benefícios ambientais do café certificado.

  • A gerente de Marketing Sabrina Vigilante representou a Rainforest Alliance no painel sobre a comercialização de café certificado. Entre os outros debatedores estavam representantes da FairTrade e do movimento de produtores de orgânicos.

  • No café-da-manhã, foram anunciados os resultados da quarta avaliação anual de café "Cupping for Quality", homenageando os produtores que obtiveram mais de 85 pontos. Noventa e dois por cento dos cafés certificados obtiveram 80 ponto ou mais, e a melhor pontuação -- 90,04 -- foi para a Hacienda La Esmeralda, no Panamá.

Gostaríamos de agradecer as seguintes empresas por patrocinar nosso café-da-manhã e nosso coquetel: Boyd's Coffee Co., Café Bom Dia, Caribou Coffee, Coffee Holding Company, Dallis Coffee, Diedrich Coffee, Ecom, Kanematsu Corp., Millstone Coffee, Royal Coffee, Timothy's Coffee, UCC e Volcafé Specialty.


Destaques de produtores

Muitos cafeicultores certificados pela Rainforest Alliance -- e um de nossos principais parceiros de certificação -- receberam prêmios e outras honrarias recentemente.

  • Selva Negra
    Logo depois de a Hacienda La Esmeralda ter vencido nossa avaliação "Cupping for Quality" na conferência da SCAA, seu café Esmeralda Especial foi vendido por impressionantes US$130 a libra (cerca de 0,5kg) no leilão on-line "Best of Panama" -- a terceira vez em quatro anos em que o café da Hacienda La Esmeralda bateu o recorde de preço no mercado mundial.

  • Em homenagem à Fazenda Selva Negra, na Nicarágua, durante a premiação anual Sustainability Award, representantes da SCAA afirmaram que a Selva Negra "ajuda a estabelecer um novo padrão de sustentabilidade em nossa indústria". A Selva Negra também se destaca por ser gerenciada por uma equipe exclusivamente feminina -- e por quase metade dos funcionários ser formada por mulheres.

  • O café brasileiro Daterra ganhou duas medalhas de bronze nas categorias expresso e cappuccino no prestigiado concurso australiano Sydney Royal Coffee Competition.

  • Alfredo Dueñas Davalos, da Conservación y Desarrollo -- nosso parceiro equatoriano na SAN (Sustainable Agriculture Network ou Rede de Agricultura Sustentável), recebeu o Prêmio Hans Dressel da Pennsylvania Manufacturing Confectioners' Association (PMCA), associação internacional sem fins lucrativos de confeiteiros. Alfredo foi premiado por "ter ajudado muitas famílias produtoras de cacau a melhorar sua produção e tecnologia e, conseqüentemente, sua qualidade de vida".


Giro no mercado

Localizando o sapinho: novos produtos certificados

Rainforest Alliance Certified Caribou Coffe Packaging

A popularidade do selo da Rainforest Alliance está crescendo no mundo todo.

  • América do Norte: se você foi recentemente à uma unidade da Caribou Coffee, com certeza viu o sapinho! Ele também pode ser encontrado em várias reservas nacionais, como os parques Yellowstone e Grand Canyon. Procure o selo do sapinho também na marca de café da Coca-Cola, Belegante, no café Marques de Paiva, no Canadá, e no café Farmer Brothers, nos EUA.

  • Europa: o sapinho começou a aparecer no McDonald's da Suécia e nas novas seleções de café peruano e costa-riquenho da Jacques Vabre, na França. No Reino Unido, a Kraft lançou a marca Kenco Pure, de cafés brasileiros, colombianos e costa-riquenhos 100% certificados; a Lyons expandiu sua linha de café 100% certificado; e o sapinho apareceu no iogurte Lil' Stony, feito com banana certificada.

  • Japão: o novo café Trecca Original agora leva o selo do sapinho, e a Tokyo Allied Roasters expandiu sua linha de cafés certificados pela Rainforest Alliance.

  • América Latina: a Cafetalera Fernandez, do Panamá, lançou o café com o selo dourado, agora vendido nos países escandinavos. E as bananas Favorita Fruit, do Equador, agora têm o selo verde.

Entre as centenas de lugares descolados onde o selo é encontrado, estão: Imperial Hotel, no Japão; aviões das companhias aéreas KLM, Asiana e Easy Jet; Whole Foods Markets; hotéis Holiday Inn; lojas 7 - 11 na Suécia; Nações Unidas, em Nova Iorque; lojas Wal-Mart, Sam's Club e Target, nos EUA, e varejistas em mais de 20 países do mundo inteiro.

Para mais exemplos, acesse Certified Seal Venues.

Nosso homem no Japão

Siegel Aoki

Siegel Aoki é o novo representante de marketing da Rainforest Alliance no mercado japonês. Baseado em Tóquio, Siegel será o principal contato de nossos parceiros no Japão e trabalhará com nossa equipe de marketing.

Com Mestrado em Administração pela American Graduate School of International Management, em Glendale, Siegel tem 25 anos de experiência em marketing e gerenciamento de marca.

Em junho, Siegel promoveu a primeira coletiva de imprensa da Rainforest Alliance no Japão, em que jornalistas de 20 veículos japoneses se informaram sobre nosso trabalho com café sustentável e sobre nosso projeto de certificação de cultivos de chá.


Novas ferramentas on-line

Agora está ainda mais fácil promover produtos certificados pela Rainforest Alliance! Recentemente, lançamos nova ferramentas on-line que:

Rainforest Alliance Certified Marketplace Home Page

  • Facilitam o processo de registro e uso do selo.

  • Ajudam o usuário a encontrar seu produto por meio de um mecanismo aprimorado de busca.

  • Permitem que você administre sua própria lista em nossos diretórios on-line.

  • Possibilitam rastreamento em tempo real de produtos certificados pela Rainforest Alliance, começando pelo café, em 2007.

  • Oferecem dicas e ferramentas de marketing -- como informações sobre pesquisas independentes e testemunhos de líderes do mercado -- a fim de dar suporte a suas vendas.

Visite www.rainforest-alliance.org/farmproducts e faça o login com a senha que você recebeu por e-mail -- ou registre gratuitamente sua empresa na Rainforest Alliance -- para ter acesso a todos estes benefícios e o privilégio de utilizar o selo verde do sapo em seus produtos. Em caso de dúvida, entre em contato pelo e-mail rac@ra.org ou pelo telefone (212) 677-1900.


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A missão da Rainforest Alliance é proteger os ecossistemas, as pessoas e a vida silvestre que depende deles, através da transformação das práticas do uso da terra, das práticas de negócios e do comportamento dos consumidores. Companhias, cooperativas e donos de terras que participam de nossos programas aderem à rigorosos padrões de conservação à biodiversidade e proprocionam modos de vidas sustentáveis.


Localizado em Piracicaba (SP), o IMAFLORA (Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola) é uma organização, sem fins lucrativos, criada em 1995 para promover o desenvolvimento sustentável. Para isso, utiliza como ferramentas a certificação, o treinamento, o estímulo à comercialização de produtos certificados e o apoio ao desenvolvimento de políticas públicas. O instituto é responsável pela condução dos processos de certificação da Rede de Agricultura Sustentável no Brasil.



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