Con el generoso apoyo de la Fundación Bill y Melinda Gates, Rainforest Alliance (Alianza para Bosques) y sus grupos socios compartirán técnicas de agricultura con miles de agricultores africanos.

Trabajaremos con el Sustainable Food Lab (SFL) y otras organizaciones, tanto locales como internacionales, para construir capacidad entre los pequeños agricultores en Etiopía, Costa de Marfil y Kenia, con el fin de mejorar la forma en la que ellos producen cultivos como cacao, bananos y vegetales.

El SFL, una organización internacional sin fines de lucro enfocada en cadenas de valor sostenible, tiene la habilidad de reunir a ONG, compañías, cooperativas agrícolas y otros actores para desarrollar programas innovadores que incrementen la sostenibilidad del sistema alimentario del mundo.

Juntos, buscaremos relaciones de negocios entre los agricultores y las compañías multinacionales interesadas en comprar esos cultivos- con la meta de mejorar la calidad de vida de los agricultores y promover el crecimiento mundial de la agricultura sostenible.

Otros socios del proyecto son el  International Institute for Environment and Development, al International Center for Tropical Agriculture, Counterpart International y Catholic Relief Services.

Dos organizaciones internacionales líderes -- el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el Fondo para el Medioambiente Global (GEF) -- respaldan los esfuerzos de Rainforest Alliance (Alianza para Bosques) para promover la sostenibilidad en fincas de café y a lo largo de la cadena de suministro del café. Andrew Bovarnick, economista de recursos naturales del PNUD, habló con nosotros acerca de la importancia de la sostenibilidad en la producción de café y por qué ambas organizaciones han elegido apoyar nuestro programa. Lea la entrevista completa.

Nuestros esfuerzos para incrementar el número de fincas sostenibles de flores y helechos en América Latina recientemente obtuvieron un nuevo estímulo cuando Plantas y Flores Ornamentales Cabh Sa, un productor costarricense líder de flores tropicales y helechos frescos, ganó la certificación de Rainforest Alliance.

Basado en San José, Plantas y Flores cultiva flores, helechos y lirios en tres regiones del país, exportando cerca de 500,000 cajas (4,500 toneladas) de flores cada año a los Estados Unidos y Canadá para el mercado de flores de "ocasión especial". La compañía usa métodos innovadores para minimizar el uso de químicos y proteger el ambiente:

• El uso de químicos en sus fincas es estrictamente controlado y los agricultores también usan productos derivados biológicamente.
  
  
• En una finca, especies de árboles nativos -- como almendros y laurel -- son plantados junto con las flores. En la planta de procesamiento de la finca, los residuos de los árboles son tratados para crear abono orgánico.
  
  
• La compañía está desarrollando un sistema de control de pesticidas empleando barreras vegetales- plantas que tienen una resistencia natural a ciertos insectos.

Los productores de flores de todas partes en América Latina también están obteniendo la certificación. Las fincas de flores de la compañia The Elite Flower, miembro de la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores), se certificaron en noviembre de 2007, convirtiéndose así en las primeras fincas de flores certificadas de ese país. Esta compañía exporta rosas y otras flores principalmente a los Estados Unidos, Europa y Rusia.

Otros países con productores certificados de flores y follajes son México, Guatemala y Ecuador. La suma de sus tierras  incrementó el total de área de fincas de flores certificadas por Rainforest Alliance alrededor del mundo en 1,115 hectáreas (2,755 acres) en 2007.

Los productos Rainforest Alliance Certified han sido recientemente mencionados en una amplia variedad de publicaciones alrededor del mundo, incluyendo:

"Piña panameña obtiene certificación internacional," Fresh Plaza (Holanda)
"Seguridad de la tierra conduce a la seguridad alimentaria en Guatemala," New Agriculturist
"Kenco de vuelta en TV por su rango Pure," Talking Retail (UK)
"Asiana ofrece comidas de alta calidad a bordo," Korea Times
"Manteniéndolo fresco," Hotel F & B
"Tiempo de preparar una taza de café sostenible," The Independent (UK)
"First Choice Coffee 100% Rainforest Alliance Certified -- Ganador del Premio" y "First Choice Coffee es la Elección Ética," Caterer & Hotelkeeper
"Unilever remueve la jarra con un programa de té sostenible," The New Zealand Herald

Buscando el sello: Las últimas ofertas certificadas

¡La pequeña rana verde va saltando alrededor del mundo!

En los Estados Unidos, Kopali Organics, en alianza con el programa de garantía Whole Trade, ofrece mangos secos Rainforest Alliance Certified disponibles en mercados Whole Food a lo largo del país- exhibiendo prominentemente el sello de la ranita. Whole Foods también promueve a la rana verde en su etiqueta privada 365 Orange Juice, de naranjas cultivadas en fincas certificadas Del Oro, en Costa Rica. Y Zabar, la famosa tienda de comestibles gourmet en la Ciudad de Nueva York, ofrece cafés colombianos Rainforest Alliance Certified.

En Europa, la rana ha iniciado su aparición en cafés servidos en habitaciones de hotel de la compañía de hospitalidad líder del Reino Unido, Thistle Hotels.

También está presente en tazas de café de McDonald's; en Grecia, en el café Jacobs Espresso; y en Suecia, en el café Gevalia Mastro Lorenzo. A la rana se le encuentra también viajando en los vuelos internacionales de la compañía irlandesa Aer Arann.

Y en el Reino Unido, la rana estuvo presente en comerciales de TV de innocent Drinks presentando los bananos certificados por Rainforest Alliance.  Felicitamos también a First Choice Coffee, cuyo café Rainforest Alliance Certified ganó el premio a la excelencia en alimentos y bebidas (categoría de bebidas calientes) de la revista Caterer & Hotelkeeper Magazine!

En Japón, Key Coffee lanzó un café orgánico y certificado por Rainforest Alliance, mientras que UCC promovió café brasileño y guatemalteco 100% Rainforest Alliance Certified. ¡La rana ha estado muy ocupada!

Disponibles nuevas pautas para el uso del sello

Ahora que hemos lanzado nuestro renovado sello, también hemos actualizado las pautas de su uso. Solamente visiten Rainforest Alliance Certified Marketplace y vaya a Use of Seal (uso del sello) para bajar la nueva versión en inglés (versiones en español e japonés estarán disponibles muy pronto). También hemos fortalecido las pautas para productos compuestos o de varios ingredientes y agregado un lista práctica de chequeo para ayudar a los profesionales de mercadeo a que sus materiales cumplan con los estándares. Contáctenos en: RAC@ra.org para aclarar cualquier duda.

El Rainforest Alliance Certified Marketplace ha introducido otra importante opción: Offers (ofertas), mediante la cual las compañías de café puede colocar la disponibilidad de sus cafés Rainforest Alliance Certified.

Bajo Traceability (trazabilidad), seleccione My Offers (mis ofertas) y haga click en New Offer (nueva oferta) para anunciar los cafés certificados que usted tiene disponibles para la venta. ¡Su oferta será colocada en el Marketplace para atraer a clientes potenciales!

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