レインフォレスト・アライアンスは、企業がレインフォレスト・アライアンスマークを引き続き使用できるように、すべての茶類のトレーサビリティーを マルチトレース と呼ばれる新しいデジタルプラットフォームに移行していきます。
展望
生産者から最終製品まで、端と端を結ぶトレーサビリティーに対する私たちの展望
私たちの展望は、個々の農場からの数量を、最終製品まで結びつけることです。
トレーサビリティーが必要なのはなぜですか？レインフォレスト・アライアンスの展望と使命にどのように適合しますか？
トレーサビリティーは、生産者と企業に多くのメリットをもたらします。
- 生産者と企業は、単一の取引システムを使用して、レインフォレスト・アライアンスとUTZ認証茶類のすべての購入と販売を記録します。これにより、内部管理と外部開示のための高水準の報告も容易になります。たとえば、持続可能な開発目標（SDGs）に対するものなどです。
- これらのユーザーに、加工流通過程管理の要件を満たすためのより効率的で効果的な機能を提供します。
- 生産者と企業が、原材料の生産にリスクや機会がある領域を特定できます。さらに、生産地でプログラムを開発および実装するためにレインフォレスト・アライアンスと協力し、改善と彼らのマーケティングで使用するためのさらなるストーリーを提供できます。
端と端を結ぶトレーサビリティーとマルチトレースは、新しい認証プログラムと関連する革新をどのように支援しますか？
レインフォレスト・アライアンス2020持続可能な農業基準は、すべてのサプライチェーン関係者が農場から店頭まで認証製品を追跡する際の正確さと信頼性を高めることを目的としています。新しい基準は、サプライチェーンをより公平にすることを目的とした革新的な要件を導入しています。これらの「責任の共有」要件は、サステイナビリティ差額とサステイナビリティ投資の2つの要素で構成されています。
端と端を結ぶトレーサビリティーは、これらの革新を可能にするのに役立ちます。新しいプログラムでの責任の共有について詳しくは、 こちら をご覧ください。
茶類の生産者と企業の要件
茶類の生産者と企業に求められる要件 端と端を結ぶトレーサビリティーは貴社にとって何を意味しますか？
レインフォレスト・アライアンスマークを引き続き使用するために、企業は新しいトレーサビリティ要件に準拠する必要があります。
企業は、関連する現在の基準（合併前のレインフォレスト・アライアンスまたはUTZ、および/またはその両方）、該当する場合は新しい 2020認証プログラム 、およびトレーサビリティーガイドラインに確実に準拠する必要があります。（サプライチェーン要件の項目2.3 / 3.3を参照）。
茶類用のマルチトレースの運用開始に伴い、茶類のトレーサビリティーに関する現在の慣行と過去に遡った減損、あるいは免除、および加工流通過程の管理認証との関連が2021年に終了することに注意してください。
追跡記録する製品は何ですか？
チャノキ（camellia sinensis） （茶）からの葉、荒茶、ブレンド茶、茶類副産物（抽出物、粉末、飲料製品など）。
これには、ルイボスとハーブティーは含まれません。
マルチトレースでトレーサビリティーを実証するため、茶類の企業と生産者にはどのような作業が必要ですか？
- 企業は、サプライヤーがプラットフォームで情報を報告していることを確認する責任があります。
- 認証保有者（生産者および企業）は、ログインして、少なくとも四半期ごとにトレーサビリティーのアプリケーションを利用し、販売、購入、転換、ブレンド/原料用梱包、製造を報告する必要があります。
- 企業は、四半期ごとの抜き打ち点検を行う堅牢なシステムを実装し、入荷量のサンプルが、私たちのマークを貼付した製品またはレインフォレスト・アライアンス認証と表示している資材（包材以外）に対応するトレーサビリティー書類と一致することを検証する必要があります。
技術革新
茶類パートナーの端と端を結ぶトレーサビリティーをどのように実現していますか？
マルチトレースとは何ですか？
マルチトレースは、持続可能性コミュニティに目標を達成するための価値を提供する、継続的に改善されているプラットフォームです。マルチトレースは、トレーサビリティー用アプリケーションと認証用アプリケーションで構成されています。茶類のトレーサビリティー・アプリケーションは間もなく運用を開始するため、サプライチェーンに沿った数量を報告できるようになります。新しいレインフォレスト・アライアンス2020認証プログラムでは、マルチトレースの認証部分の新しいバージョンを開発しています。
マルチトレースは何を提供しますか？
現在、マルチトレースは、一部の合併前のUTZプログラムの認証プロセスを対象としています。トレーサビリティーでは現在、合併前のUTZコーヒーとヘーゼルナッツを、そして間もなくレインフォレスト・アライアンスとUTZ認証茶類を対象とします。他の作物も続きます。
マルチトレースが提供しないものは何ですか？
- 個別ロットレベルの購入/販売取引のための企業システムへのリンク
- 茶類に対するマルチートレースでは、商標の承認やライセンス/認証には対応していません
取引とは何ですか？
取引は、サプライチェーン内の2つの関係者間における数量の移動です。生産者からバイヤーへ、またはトレーダーから製造業者、ブレンダー、または梱包業者まで、さまざまです。各取引は報告され、確認される必要があります。システムには委任や信頼など多くの設定があり、関係者の作業を容易にします。（たとえば、取引を行う当事者同士がシステム上で互いに「信頼する」場合、確認は必要ありません。）
在庫ポジションとは？
在庫ポジションは、サプライチェーン関係者が所有する数量であり、マルチトレースに反映されます。
マルチトレースでデータを報告するにはどうすればよいですか？
ユーザーはマルチトレースにログインし、さまざまな入力要件を使用してシステム上で作業を実行します。必要となるこれらの入力要件の一部は次のとおりです。
- 数量（例：転換の入力として使用される販売数量または金額）
- 茶類の種類（例：紅茶、緑茶）
- バイヤー名
- 参照番号（例：チョップ/ガーデンの請求書番号）
- セリングマーク
- 作業の日付（例：販売日または転換日）
- 転換率
企業は、これらの作業をシステム上で実行するか、Excelスプレッドシートを指定された形式でシステムにアップロードすることができます。このExcelアップロードにより、マルチトレースExcelテンプレートによって要求されているデータを、自社のシステムのデータ入力方法に割り振ることができます。
どのような使用のための支援を利用できますか？
レインフォレスト・アライアンスの学習ネットワークのウェブサイトには、茶類のトレーサビリティにおいてマルチトレースを使用する方法の案内や、説明用ビデオなどの研修用資材があります。これらの資材はここにあります。
関係者が新しい2020認証プログラムに移行すると、新プログラム（つまり、複数原料の報告、引換え、削除、サステイナビリティ差額、サステイナビリティ投資）に関する具体的なマルチトレース研修用資材が利用できます。
茶類専用手引き
生産者はマルチトレースで何をしなければなりませんか？
- 生産者は、マルチトレースで作成した販売マーク（セリングマーク）
があることを確認しなければなりません。説明はこちらです
マルチトレースの認証数量が、審査の認証数量と一致しないのはなぜですか？
マルチトレースの認証数量は、荒茶から茶葉に変換されたものです。認証数量は、年間の認証数量全体ではなく、以前のトレーサビリティシステムで実行された取引（販売取引）に基づく残りの数量でもあります。
トレーサビリティのためにアカウントを準備するにはどうすればよいですか？
- 企業がトレーサビリティを実施する前にアカウントを準備し、将来的な管理上の負担を軽減したい場合は、特定の機能を今すぐ有効にすることができます。
- 取引の集約-これにより、類似するパラメーターでセリングマークの在庫ポジションを蓄積できます。
- 信頼済み取引先-これにより、システム上で取引を自動的に承認できます。
- 企業は、プロファイル内の連絡先情報を更新して、すべてのユーザーがプラットフォームを利用できるようにしなければなりません。
- 企業は、マルチトレースで有効なライセンス（認証）を有していることを確認しなければなりません。
同一性保持（IP）、混合同一性保持（ミックスIP）のトレーサビリティの段階とは何ですか？
同一性保持（IP）とは何ですか？
レインフォレスト・アライアンス認証の原料または製品を個別の農場認証保有者に遡ることができるトレーサビリティの選択肢。マルチトレースでIPとして取引される数量には、サプライチェーンに沿って農場認証所有者情報が表示されます。
完全分離とは何ですか？
これは、製品内容は認証されていますが、他の原産国を含むさまざまな認証生産元/農場から由来していることを意味します。生産者情報を表示したくない企業は、[転換]、[混合]（ブレンド/バルク）、または[販売取引]画面のいずれかで「IP」から「完全分離」に格下げする必要があります。
混合同一性保持（ミックスIP）とは何ですか？
認証製品は、さまざまな認証生産元/農場で作られていますが、その素性はサプライチェーン全体で保持されます。マルチトレースでミックスIPとして取引される数量には、サプライチェーンに沿って農場認証所有者情報が表示されます。
トレーサビリティの段階が重要なのはなぜですか？
上記の定義で述べたように、トレーサビリティの段階を選択すると、特定の情報がさらに下流の購入者に見やすくなります。サプライチェーンの生産者の情報をバイヤーに情報を隠そうとしている場合は、完全分離をえらばなければなりません。
オークションで、販売を申告するにはどうすればよいですか？
オークションによる販売は、購入者向けに申告しなければなりません。B社がオークションを通じて生産者Aから購入する場合、トレーサビリティはマルチトレース上で生産者AからB社でなければなりません。
オークションのブローカーは、アクションを通じて行われた販売を申告しなければなりませんか？
いいえ、ブローカーはそれを行わなくて構いません。上記の質問に対する回答を参照してください。
サプライヤーが取引で申告した数量が多すぎますが、どうすればよいですか？
- まだ承認していない場合は、取引を拒否できます。
- すでに承認している場合も、取引を取り消すことができます。
- 数量を在庫から削除して、「非認証」として申告することもできます。
サプライヤーが取引で申告した取引量が少なすぎる場合、どうすればよいですか？
- まだ承認していない場合は、取引を拒否できます。
- すでに承認している場合も、取引を取り消すことができます。
購入者が、認証茶類の販売かどうかの取引証明書を求めています。どういう手続きを取ればいいですか？
企業のマルチトレースの利用を迅速に進めるため、茶類の販売のためにマーケットプレイスから（そしてレインフォレスト・アライアンスの職員によって）取引証明書を作成することはありません。認証茶の購入者への販売書類発行と同じタイミングにおいての取引証明書（TC）発行は現実的には困難であると考えられます。
企業がマルチトレースで証明となる取引証明書発行できる場合は、取引先に提供しなければなりません。
次のステップ
現在、導入の第一段階にあり、農場と第一バイヤーをマルチトレースに移行することに重点を置いています。レインフォレスト・アライアンスは、このグループによる活動と取引の報告を注意深く監視しています。
段階的なアプローチを使ってマルチトレースを展開していますので、次に茶類サプライチェーンとなります。サプライチェーンで次の関係者が数量を確保できるようになると、新しいシステムで作業と取引の申告に進むことができます。私たちは企業と連携して、マルチトレースで報告する準備を整えられるようにします。
茶類トレーサビリティの展開の各段階は次のとおりです
- 第一段階–農場認証保有者とその第一バイヤー、生産国での荒茶加工業者（現在進行中）。認証茶類のすべての生産者にとって取引を行うことは義務であり、すべての第一バイヤーは、受領した取引を承認しなければなりません。ただし、第一バイヤーは、アカウントに十分な在庫がある場合にのみ取引を行うことができます。
- 第二段階–貿易業者、バルカー、ブレンダー、原産国以外の荒茶加工業者。
- 第三段階– 複数原料製品に茶類を使用する加工業者
参加者がマルチトレースで作業、取引が申告できるようなれば、私たちはすべての関係者に通知します。
これらの範疇に入らないサプライチェーンの関係者については、継続的に使用支援を行えるよう緊密に連携していきます。レインフォレスト・アライアンスは、各段階の進捗状況と、活動及び取引を進めるためにアカウントに十分な数量が確保できているかどうかを注意深く監視します。第一段階にないサプライチェーン関係者は、マルチトレースが利用できるよう、サプライチェーンに依頼することをお勧めします。
私たちは持続可能な茶類プログラムで、次の段階に入ることになり、大変嬉しく思っております。また、私たちは貴社やお取引先に、より大きな価値をもたらすことができると確信しています。私たちは貴社とともに持続可能性の旅を続けることを非常に楽しみにしております。そして、レインフォレスト・アライアンスへの皆様のご支援に厚く感謝申し上げます。
ご質問がある場合や技術的な支援が必要な場合は、customersuccess@ra.org までメールでお問い合わせください。