雨林联盟正将所有关于可可的可追溯性功能，转移至我们的新数字平台，Multitrace。
MultiTrace 平台，可以提高农场和企业的效率，并增强透明度。平台支持他们实施我们的新 2020 认证项目，并推动其在内部管理和外部沟通方面，形成高水平的报告。
MultiTrace 为雨林联盟、农场和企业提供了一种全新的更好的工作方式。农场和企业，将通过一个单一交易系统，来记录雨林联盟认证可可产品和 UTZ 认证可可产品的所有购买、销售和加工转换活动。此外，该平台还能够为用户提供更多的信息、针对性的指南以及一个集中式的（信息）系统。
随着全面联合互认的实施，初始的旧认证项目（UTZ 或雨林联盟）在此系统中将不再体现。所有的认证可可产品，无论是属于上述的哪个认证项目，均将以相同方式进行管理，从而进一步简化管理流程。
我们的可追溯性愿景
我们的愿景，是在农场生产的产品和最终声明之间建立联系。
我们的目标是，使从农场到最终产品的完全可追溯性成为可能，同时在我们项目允许的最低程度内，允许灵活使用最适合特定供应链的可追溯性级别 (IP-身份保持, MIX IP-混合身份保持, SG-隔离, MB-物料平衡)。这里，也包括了推出原产地匹配物料平衡，此被视为是物料平衡的演化和进一步发展。
可追溯性和 MultiTrace
MultiTrace 的可追溯性功能，将为农场和企业带来许多好处：
- 农场和企业，将通过一个单一交易系统，对雨林联盟和 UTZ 认证可可的所有购买、销售和转换进行记录，从而为用户提供一个更加快速高效的机制，来满足雨林联盟 2020 版本可持续农业标准的要求。
- MultiTrace 平台，将在内部管理和外部沟通方面，推动形成高水平的报告。
- 企业能够识别出原料生产中的风险或发现其中的机遇。之后，企业可以与雨林联盟合作，从源头制定并实施项目计划、做出改进提高，并可公开交流上述活动。
MultiTrace 的可追溯性功能如何支持 2020 认证项目及相关创新？
端到端可追溯性有助于驱动以下创新：
共担责任
新标准引入了旨在使供应链更加公平的创新要求。这些共同责任要求包含两个组成部分：可持续发展差价 (SD) 和可持续发展投资 (SI)。更多详情请参见可可 SD SI 指南。
MultiTrace 将能够对 SD 和 SI 进行完整记录。这将使农民和企业对投资的内容有更清楚的了解。这不仅包括资金的转移，还包括供应链成员提供的实物服务。
MultiTrace 还旨在增强供应链中 SD 和 SI 付款的透明度，从而使供应链成员针对所需要的投资承担更多责任，以实现更加可持续的可可生产。这也将使他们更加确信自己的投资是有效和适当的。
原产地匹配物料平衡
我们还将引入原产地匹配物料平衡。原产地匹配物料平衡适用于雨林联盟的所有三个项目：新的 2020 认证项目以及之前的雨林联盟和 UTZ 项目。通过使用一个平台访问所有三个项目并进行交易，企业可以更容易地进行原产地匹配交易，提供更多的灵活性，以分散风险，并在不同的项目间进行匹配。
MultiTrace 还将提供相应功能，使其更容易按照原产地匹配要求混合和销售数量。
最后，报告功能将支持企业确保其销售量符合要求。
可追溯性级别
雨林联盟提供四种可追溯性级别：原产地匹配物料平衡 (MB)、隔离 (SEG)、身份保留 (IP) 和混合 IP。我们目前正淘汰传统的物料平衡。MultiTrace 将允许公司使用最适合其运营和供应链的可追溯性级别。
什么是身份保留、隔离、物料平衡和混合身份保留可追溯性级别？
什么是身份保留 (IP)？
什么是隔离？
什么是物料平衡？
什么是混合身份保留（混合 IP）？
对可可农民和企业的要求
端到端可追溯性对您意味着什么？
企业需要遵守我们新的可追溯性要求，才能继续使用雨林联盟印章。
企业需要确保符合其相关的现行标准（雨林联盟和/或 UTZ）和自2021年7月1日生效的新 2020 认证项目，包括可追溯性要求（见供应链要求的 2.1 和 2.2 部分）。请在此阅读如何过渡到新项目。
我们打算追踪哪些产品？
MultiTrace 的供应链可追溯范围在当前 Marketplace 和 GIP 范围的基础上进行扩大。
- 我们提供从可可豆到最终巧克力产品的全程可追溯性。
- 目前，某些零售商作为重要的供应链利益相关者也在认证范围内。前往本页查看哪些零售商应获得雨林联盟认证。
自 2021 年 7 月 1 日起，该扩大后的范围适用于雨林联盟的所有三个项目：新的 2020 认证项目以及之前的雨林联盟和 UTZ 项目。请在此查看如何过渡到新项目。
可可企业和农民需要采取哪些措施以在 MultiTrace 中证明可追溯性？
- 农场证书持有者必须按照相应的标准在 MultiTrace 中出售其数量。
- 所有证书持有者（农民和企业）都需要在我们新项目所要求的时限内登录可追溯平台，并在其上公布销售、转换、混合/调配、生产活动。他们还必须通过在 MultiTrace 中“兑换”其可可产品来表明可追溯供应链的结束。
- 企业必须进行抽查，以验证入库数量的样本是否与带有我们印章或（包括包装外）声称经雨林联盟认证的产品的可追溯性文档相符。
向 MultiTrace 平台过渡
要从 GIP 或 Marketplace 过渡至 MultiTrace，农民和企业需要做什么？
UTZ 认证生产商和企业
- 我们将要把 UTZ 认证生产商和企业的数据从 Good Inside Portal (GIP) 迁移到 MultiTrace。
- GIP 将被冻结，为迁移做准备。这意味着在此期间您将无法访问 GIP。
- 如果您在 GIP 中有未确认的交易，请在冻结之前关闭这些交易，因为未确认的交易不会迁移到 MultiTrace 中。
- 在冻结期间，我们将把您所有的 UTZ 库存从 GIP 转移到您在 MultiTrace 的新账户。在此过程中，我们不会对这两个账户进行合并。这将在注册过程中进行。请查看如何过渡到新项目。
- 在完成数据迁移之后，您将能够登录到您的 MultiTrace 账户并访问您的数量。
雨林联盟认证生产商和企业
- 我们将把雨林联盟认证农民和企业的数据从 Marketplace 迁移到 MultiTrace。
- Marketplace 将被冻结，为迁移做准备。这意味着在此期间您将无法访问 Marketplace。
- 请确保您在 MultiTrace 中的数据在冻结之前是最新的，因为任何未被批准的交易都不会迁移到 MultiTrace 中。
- 在冻结期间，我们将把您所有的雨林联盟库存（交易凭证）转移到您在 MultiTrace 的新账户。在此过程中，我们不会对这两个账户进行合并。这将在注册过程中进行。请查看如何过渡到新项目。
- 在完成数据迁移之后，您将能够登录到您的 MultiTrace 账户并访问您的数量。
迁移到 MultiTrace 之后，我还能访问我在 GIP 或 Marketplace 中的数量吗？
迁移之后，您将仅能以只读模式查看 GIP 或 Marketplace。您将无法在系统中执行任何可追溯性相关的操作。
我的交易记录也会一起迁移吗？
GIP 和 Marketplace 中的可用数量余额将被迁移。单个交易历史不会被迁移，但可以对原系统进行只读访问。
过渡到 MultiTrace 后会有什么变化？
作为新的 2020 认证项目和新标准的组成部分（自 2021 年 7 月 1 日起适用于所有用户）
- 零售将被纳入供应链证书范围。
- 第一个买家必须单独记录可持续发展差价和可持续发展投资。这将包括“同意支付” 和实际 “支付”。
- 可追溯范围将扩大到多成分产品。用户将开始需要转换成多成分产品（巧克力）并购买/销售这些产品。
对于之前使用 Marketplace（雨林联盟项目）的 MultiTrace 用户
- 将强制选择“赎回”选项来表示可追溯供应链的结束。
- 交易凭证将作为库存交易提交。
- 企业将必须在平台上确认交易。
- 企业将可以在平台中直接从一个可追溯性级别降至另一个级别。
对于之前使用 Good Inside Portal（UTZ 项目）的 MultiTrace 用户
- “Trace”（追溯）将改为 “Redeem” （赎回）。
- “Butter Full Premium”选项将停止使用，改为“Cocoa Butter”。
- 将有可能对不同产地的可可进行混合（从可可液开始）。
什么是交易？
交易是供应链中两个成员之间的数量转移。这种转移可以是从生产者向买方转移，或从贸易商向制造商或拼配商或包装商转移。每笔交易都需要通告和确认。MultiTrace 中有许多设置，如授权和信任，这为相关各方提供了极大的便利（例如，如果交易双方在系统中相互“信任”，则无需进行确认）。
什么是库存？
库存是供应链成员拥有的、反映在 MultiTrace 中的数量类型。企业将能够在平台中汇总库位，以便对具有一定参数的数量进行合并。
如何在 MultiTrace 中报告数据？
用户将登录 MultiTrace，并使用不同的数据点在平台中执行活动。其中一些所需要的数据点如下：
- 数量（例如已出售数量或用作转换输入的数量）
- 买方名称
- 参考编号（例如发票编号）
- 活动日期（例如销售日期或转换日期）
- 转换率
各家企业将能够在 MultiTrace 中执行这些活动。交易数量较多的企业将能够提供指定格式的 Excel 电子表格上传到平台。在上传过程中，系统能够将 MultiTrace 要求的数据与企业所提供的文件中的数据进行匹配。
您有哪些资源可以利用？
我们将很快提供 MultiTrace 用户指导，并让您了解完成过渡后需要采取的步骤。您将通过电子邮件收到注册网络研讨会的链接。
随着各成员向新的 2020 认证项目过渡，我们将提供更多具体的 MultiTrace 培训资源（即关于多成分报告、兑换、移除、可持续发展差价和可持续发展投资）。
可可的多成分可追溯性
什么是多成分可追溯性？
MultiTrace 平台的功能，能够使用户将纯可可产品（如可可豆、可可液块、可可脂、可可粉）加工转化为多成分产品，在这一过程中，纯可可的原料成分与其它配料成分混合，以制造（半）成品，如巧克力。当需进行加工转换时，用户将某一产品中的可可含量和非可可含量表述清楚，并由此在 MultiTrace 平台中（自定义地）创建一个“多成分产品”。
MultiTrace 平台，支持多成分产品的购买和销售，直至最终的品牌所有者。
附件 S6：可追溯性，要求：在可追溯性部分的网页中，对多成分产品进行全程追溯，直至品牌所有者。这意味着，对于所有销售给另一个证书持有者的多成分产品，一直到品牌所有者级别，都必须在 MultiTrace 平台中录入销售交易。
从何时开始，我必须在 MultiTrace 平台中，将可可产品转换为多成分产品？
到2022年7月1日，所有公司都应当做到，完全符合多成分可可产品的可追溯性要求。
为了完全符合附件“S6：可追溯性”中的多成分产品的要求，在 2022 年 7 月 1 日或之后出货的多成分可可产品（例如 B2B 半成品巧克力、B2B 成品巧克力），都需要在 MultiTrace 中进行多成分产品的交易录入。有关多成分产品的创建、维护以及交易的具体步骤，请参考我们的可可的可追溯性 MultiTrace 平台用户指南。
这意味着，多成分可可产品的每一次出货，都需要录入 MultiTrace 平台中，一直到品牌所有者。并且，只有在它们到达最终品牌所有者（制造最终产品）时，才能够兑换数量。
虽然在 2022 年 7 月 1 日之前不强制要求，但我们鼓励各企业，尽早开始登记多成分产品的转换和销售。
我们也希望，已经如此操做的公司，继续转换、购买和销售多成分可可产品。
我是否还必须将 UTZ 认证可可的数量转换为多成分产品？
是的，该要求包括 UTZ 认证可可的数量。
如果某些数量在 2022 年 7 月 1 日之前已经进行了追溯或兑换，则无需在 MultiTrace 中记录这些数量的多成分可追溯性。用户可以继续遵循 UTZ 的要求，并在信用账户中继续追踪这些数量。由于这些数量已在生产过程中被使用，它们会从信用账户中被删除。
请注意，随着 2022 年 1 月 31 日全面联合互认认证的实施， 将不能够在 MultiTrace 平台中识别 UTZ 数量。
我得到了豁免——无需使用信用账户，因为我只采购 UTZ 认证的可可数量，不购买任何的常规的可可数量。我需要做什么？
根据 UTZ 认证的要求，此类获得UTZ认证的公司，无需开立并维护信用账户（见 UTZ 产销监管链，控制点 19）。现在，根据附件 S6：可追溯性的要求，从 2022 年 7 月 1 日开始，如果所涉及的可可数量属于多成分可可茶农，则其亦需提供所述多成分可可数量的可追溯性信息。在此之前，各公司必须向认证机构证明他们采购的是 100% 的UTZ 认证或雨林联盟认证的可可，来表明其符合当前例外情形。我们还鼓励这些公司，尽快在 2022 年 7 月 1 日之前，实施多成分可追溯性记录。
我是否必须将当前仅在我的 UTZ 信用账户中可用的信誉分转换为 MultiTrace 数量？如果这些数量已被追溯或兑换，我如何确保这些数量在 MultiTrace 平台中的可追溯性？
在 MultiTrace 平台中，无法为已被追溯或兑换的数量创建信誉分。这些数量，可以通过该系统之外的信用账户进行追踪。
如果这些数量在 2022 年 7 月 1 日之前就已被追溯或兑换，并且通过一个信用账户进行追踪，则无需在 MultiTrace 平台中记录该相应数量的多成分产品的可追溯性。用户可以继续遵循 UTZ 的要求，并在其信用账户中追踪这些数量。
我的信用账户中有很多 UTZ 信誉分，无法在 2022 年 7 月 1 日之前全部售出。这些信誉分在 2022 年 7 月 1 日之后会怎样？
我们建议，各公司尽快在 2022 年 7 月 1 日截止日期之前，售出其信用账户中的所有信誉分。将纯可可产品转换为非纯（多成分）可可产品的公司，不应当在其信用账户中再添加新的信誉分。我们希望能够快速摆脱双重管理（ MultiTrace 平台，以及信用账户），以减轻行业的管理负担。
因此，我们建议如下：
- MultiTrace 平台中，已经可以使用多成分产品的功能。我们建议各公司，尽快开始使用此功能。
- 在 2022 年第一季度：
- 经由 UTZ 项目认证的公司，可根据 UTZ 要求，在创建多成分产品时，继续兑换数量。
- 经由 2017 雨林联盟认证的公司，应当继续提供多成分产品的可追溯性。
- 因为全面联合互认认证，使得（MultiTrace 平台的）用户在 MultiTrace 平台无法看见具体的（认证）项目，已经提供多成分产品的可追溯性的公司，应当继续在 MultiTrace 网页中，报告其可可产品的可追溯性，无论其（原料）是属于哪个认证项目。
- 我们建议，在 2022 年第二季度，所有 UTZ 认证的公司，在从纯可可转换为多成分产品时，停止兑换产品，并开始为多成分产品（例如巧克力）提供完整的可追溯性。这将有助于行业为 2022 年 7 月 1 日的最后期限做好准备，并加速移除信用账户中的旧有信誉分。
- 在 2022 年 12 月 31 日之前，信用账户可以与 MultiTrace 平台的可追溯性并行使用。这能够使公司有足够的时间，将信誉分从其信用账户中转出。为了防止发生损失，我们建议，停止兑换产品，并立即开始在 MultiTrace 平台中记录多成分产品的可追溯性。如果能够证明您已经立即开始（在MultiTrace平台中）记录多成分产品的可追溯性，但您的信用账户仍有在 2023 年损失信誉分的风险，请通过 customersuccess@ra.org 直接与我们联系。
我从一家已在 2022 年 7 月 1 日之前将数量兑换的公司进行采购，因此我无法在 MultiTrace 中创建销售交易。 我还合规吗？我如何与客户说明？
如果您的供应商已经兑换数量，并在信用账户中对多成分产品进行追踪，那么他们是合规的。他们可以将这些数量出售给您，只要您也通过信用账户追踪这些信誉分。这也适用于您的客户。
我们将允许，在 2022 年 12 月 31 日之前，信用账户与 MultiTrace 可追溯性并行运行。这应该可使公司有足够的时间将信誉分从他们的信用账户中移出。如果这导致潜在的损失，我们建议您停止兑换产品，并立即开始在 MultiTrace 中转换为记录多成分产品的可追溯性。如果可以证明您已经立即开始（在MultiTrace平台中）记录多成分产品的可追溯性，但仍有损失信誉分的风险，请通过 customersuccess@ra.org 直接与我们联系。
2022 年 7 月 1 日之后，是否会对信用账户进行审核？
对于供应链证书持有者，其已经被要求，且现在仍被要求，保存其原料和产出品的相关记录文件，包括他们已经加工的产出品（参见供应链要求的 2.1.6 和 2.1.9 项）。原料和产出品，包括了纯成分产品和混合成分产品。因此，在审核期间，公司必须提供合规证据，包括了其信用账户和/或任何其它的纸质文件形式。
我已经在将可可产品转换为巧克力（多成分产品），因为我一直在买卖 2017 雨林联盟 认证的可可。从现在到 2022 年 7 月 1 日这段期间，我是否应该停止将可可产品转化为巧克力？
无需停止。为了减轻管理负担，如果您已经这样做的话，我们鼓励各公司继续转换、购买和销售多成分可可产品。
如果我是制造最终产品的最终品牌所有者。在我兑换数量之前，是否必须将我所有的纯可可产品转换为多成分产品？
不，这种情况下，您无需在兑换数量之前，将您的纯可可产品（如可可豆、可可碎、可可液块、可可脂或可可粉）转换为巧克力/多成分产品。您可以直接从您的 MultiTrace 帐户兑换相关的纯可可数量。
请参考 Annex S6:可追溯性，了解有关您是否属于最终品牌所有者的更多信息。如果您是零售商，也请参考我们的网页 整个供应链的共同责任： 现已包括零售和餐饮服务公司。
如果我在 2022 年 7 月 1 日之前在 MultiTrace 平台收到多成分产品，我是否必须接受该产品？如果我不是最终品牌所有者，我是否必须将其作为巧克力售出？
最好是的。如果您在 2022 年 7 月 1 日之前收到多成分产品，您可以在 MultiTrace 中确认此交易。2022 年 7 月 1 日是遵守多成分要求的强制开始日期，但我们鼓励在 7 月 1 日之前就这样做，以确保供应链做好充分准备。
如果不是最终品牌所有者，您可在 2022 年 7 月 1 日之前兑换多成分产品，但从 2022 年 7 月 1 日起，您必须将这些产品出售（在 MultiTrace 中报告相应的销售交易）。
如果我在 2022 年 7 月之前签订了一个多成分产品的合同，我仍需要遵守多成分产品的要求吗？
是。无论最初签署合同的时间如何，2022 年 7 月 1 日或之后发生的所有出货，都需要遵守多成分产品的可追溯性要求。
每次将纯可可产品转化为多成分产品时，我是否必须创建一个多成分产品？
不需要。产品位置只需要创建一次，之后可以轻松地在该产品位置添加数量。有关创建不同的多成分产品的存储位置的更多信息，请参考 可可可追溯性 MultiTrace 用户指南中的第 5 条：多成分的可追溯性。