雨林联盟正将所有关于可可的可追溯性功能转移至我们的新数字平台 MultiTrace。
MultiTrace 平台提高农民和企业的办事效率,并增强透明度。平台支持他们实施我们新的 2020 认证项目,并推动其在内部管理和外部沟通方面形成高水平的报告。
MultiTrace 为雨林联盟、农民和企业提供了一种全新的更好的工作方式。农民和企业将通过一个交易系统对雨林联盟和 UTZ 认证可可的所有购买、销售和转换进行记录。该平台直观易用,能够为用户提供更多的信息、量身定制的指导和更快的许可审批流程。
我们的可追溯性愿景
我们的愿景是在农场生产的产品和最终的声明之间建立联系。
我们的目标是使从农场到最终产品的完全可追溯性成为可能,同时在我们项目所允许的最低程度内,允许灵活使用最适合特定供应链的可追溯性级别。这包括推出原产地匹配物料平衡,我们将此视为是物料平衡的进一步发展。
可追溯性和 MultiTrace 平台
MultiTrace 的可追溯性功能将为农民和企业带来许多好处:
- 农民和企业将通过一个交易系统对雨林联盟和 UTZ 认证可可的所有购买、销售和转换进行记录。
- 用户将拥有更高效和有效的机制来满足雨林联盟 2020 年可持续农业标准的农场要求和供应链要求。
- MultiTrace 将在内部管理和外部沟通方面推动形成高水平的报告。
- 企业可以确定其在原料生产中的风险或机遇,并与雨林联盟合作,从源头开始制定和实施计划。这将使他们取得改进,并就改进进行公开交流。
MultiTrace 的可追溯性功能如何支持 2020 认证项目及相关创新?
端到端可追溯性有助于驱动以下创新:
共担责任
新标准引入了旨在使供应链更加公平的创新要求。这些共同责任要求包含两个组成部分:可持续发展差价 (SD) 和可持续发展投资 (SI)。更多详情请参见可可 SD SI 指南。
MultiTrace 将能够对 SD 和 SI 进行完整记录。这将使农民和企业对投资的内容有更清楚的了解。这不仅包括资金的转移,还包括供应链成员提供的实物服务。
MultiTrace 还旨在增强供应链中 SD 和 SI 付款的透明度,从而使供应链成员针对所需要的投资承担更多责任,以实现更加可持续的可可生产。这也将使他们更加确信自己的投资是有效和适当的。
原产地匹配物料平衡
我们还将引入原产地匹配物料平衡。原产地匹配物料平衡适用于雨林联盟的所有三个项目:新的 2020 认证项目以及之前的雨林联盟和 UTZ 项目。通过使用一个平台访问所有三个项目并进行交易,企业可以更容易地进行原产地匹配交易,提供更多的灵活性,以分散风险,并在不同的项目间进行匹配。
MultiTrace 还将提供相应功能,使其更容易按照原产地匹配要求混合和销售数量。
最后,报告功能将支持企业确保其销售量符合要求。
可追溯性级别
雨林联盟提供四种可追溯性级别:原产地匹配物料平衡 (MB)、隔离 (SEG)、身份保留 (IP) 和混合 IP。我们目前正淘汰传统的物料平衡。MultiTrace 将允许公司使用最适合其运营和供应链的可追溯性级别。
什么是身份保留、隔离、物料平衡和混合身份保留可追溯性级别?
什么是身份保留 (IP)?
什么是隔离?
什么是物料平衡?
什么是混合身份保留(混合 IP)?
对可可农民和企业的要求
端到端可追溯性对您意味着什么?
企业需要遵守我们新的可追溯性要求,才能继续使用雨林联盟印章。
企业需要确保符合其相关的现行标准(雨林联盟和/或 UTZ)和自2021年7月1日生效的新 2020 认证项目,包括可追溯性要求(见供应链要求的 2.1 和 2.2 部分)。请在此阅读如何过渡到新项目。
我们打算追踪哪些产品?
MultiTrace 的供应链可追溯范围在当前 Marketplace 和 GIP 范围的基础上进行扩大。
- 我们提供从可可豆到最终巧克力产品的全程可追溯性。
- 目前,某些零售商作为重要的供应链利益相关者也在认证范围内。前往本页查看哪些零售商应获得雨林联盟认证。
自 2021 年 7 月 1 日起,该扩大后的范围适用于雨林联盟的所有三个项目:新的 2020 认证项目以及之前的雨林联盟和 UTZ 项目。请在此查看如何过渡到新项目。
可可企业和农民需要采取哪些措施以在 MultiTrace 中证明可追溯性?
- 农场证书持有者必须按照相应的标准在 MultiTrace 中出售其数量。
- 所有证书持有者(农民和企业)都需要在我们新项目所要求的时限内登录可追溯平台,并在其上公布销售、转换、混合/调配、生产活动。他们还必须通过在 MultiTrace 中“兑换”其可可产品来表明可追溯供应链的结束。
- 企业必须进行抽查,以验证入库数量的样本是否与带有我们印章或(包括包装外)声称经雨林联盟认证的产品的可追溯性文档相符。
向 MultiTrace 平台过渡
要从 GIP 或 Marketplace 过渡至 MultiTrace,农民和企业需要做什么?
UTZ 认证生产商和企业
- 我们将要把 UTZ 认证生产商和企业的数据从 Good Inside Portal (GIP) 迁移到 MultiTrace。
- GIP 将被冻结,为迁移做准备。这意味着在此期间您将无法访问 GIP。
- 如果您在 GIP 中有未确认的交易,请在冻结之前关闭这些交易,因为未确认的交易不会迁移到 MultiTrace 中。
- 在冻结期间,我们将把您所有的 UTZ 库存从 GIP 转移到您在 MultiTrace 的新账户。在此过程中,我们不会对这两个账户进行合并。这将在注册过程中进行。请查看如何过渡到新项目。
- 在完成数据迁移之后,您将能够登录到您的 MultiTrace 账户并访问您的数量。
雨林联盟认证生产商和企业
- 我们将把雨林联盟认证农民和企业的数据从 Marketplace 迁移到 MultiTrace。
- Marketplace 将被冻结,为迁移做准备。这意味着在此期间您将无法访问 Marketplace。
- 请确保您在 MultiTrace 中的数据在冻结之前是最新的,因为任何未被批准的交易都不会迁移到 MultiTrace 中。
- 在冻结期间,我们将把您所有的雨林联盟库存(交易凭证)转移到您在 MultiTrace 的新账户。在此过程中,我们不会对这两个账户进行合并。这将在注册过程中进行。请查看如何过渡到新项目。
- 在完成数据迁移之后,您将能够登录到您的 MultiTrace 账户并访问您的数量。
迁移到 MultiTrace 之后,我还能访问我在 GIP 或 Marketplace 中的数量吗?
迁移之后,您将仅能以只读模式查看 GIP 或 Marketplace。您将无法在系统中执行任何可追溯性相关的操作。
我的交易记录也会一起迁移吗?
GIP 和 Marketplace 中的可用数量余额将被迁移。单个交易历史不会被迁移,但可以对原系统进行只读访问。
过渡到 MultiTrace 后会有什么变化?
作为新的 2020 认证项目和新标准的组成部分(自 2021 年 7 月 1 日起适用于所有用户)
- 零售将被纳入供应链证书范围。
- 第一个买家必须单独记录可持续发展差价和可持续发展投资。这将包括“同意支付” 和实际 “支付”。
- 可追溯范围将扩大到多成分产品。用户将开始需要转换成多成分产品(巧克力)并购买/销售这些产品。
对于之前使用 Marketplace(雨林联盟项目)的 MultiTrace 用户
- 将强制选择“赎回”选项来表示可追溯供应链的结束。
- 交易凭证将作为库存交易提交。
- 企业将必须在平台上确认交易。
- 企业将可以在平台中直接从一个可追溯性级别降至另一个级别。
对于之前使用 Good Inside Portal(UTZ 项目)的 MultiTrace 用户
- “Trace”(追溯)将改为 “Redeem” (赎回)。
- “Butter Full Premium”选项将停止使用,改为“Cocoa Butter”。
- 将有可能对不同产地的可可进行混合(从可可液开始)。
什么是交易?
交易是供应链中两个成员之间的数量转移。这种转移可以是从生产者向买方转移,或从贸易商向制造商或拼配商或包装商转移。每笔交易都需要通告和确认。MultiTrace 中有许多设置,如授权和信任,这为相关各方提供了极大的便利(例如,如果交易双方在系统中相互“信任”,则无需进行确认)。
什么是库存?
库存是供应链成员拥有的、反映在 MultiTrace 中的数量类型。企业将能够在平台中汇总库位,以便对具有一定参数的数量进行合并。
如何在 MultiTrace 中报告数据?
用户将登录 MultiTrace,并使用不同的数据点在平台中执行活动。其中一些所需要的数据点如下:
- 数量(例如已出售数量或用作转换输入的数量)
- 买方名称
- 参考编号(例如发票编号)
- 活动日期(例如销售日期或转换日期)
- 转换率
各家企业将能够在 MultiTrace 中执行这些活动。交易数量较多的企业将能够提供指定格式的 Excel 电子表格上传到平台。在上传过程中,系统能够将 MultiTrace 要求的数据与企业所提供的文件中的数据进行匹配。
您有哪些资源可以利用?
我们将很快提供 MultiTrace 用户指导,并让您了解完成过渡后需要采取的步骤。您将通过电子邮件收到注册网络研讨会的链接。
随着各成员向新的 2020 认证项目过渡,我们将提供更多具体的 MultiTrace 培训资源(即关于多成分报告、兑换、移除、可持续发展差价和可持续发展投资)。