ハーブやスパイスの色、風味、健康効果、香りがなければ、私たちの世界がどれほど魅力に欠けるか想像できますか?しかし、私たちが毎日それらを使用しているにもかかわらず、農場から棚までの旅は複雑で、多くの持続可能性の課題に直面しています。 それが、レインフォレスト・アライアンスが倫理的バイオトレード連合(UEBT)と提携し、業界のより持続可能で再生可能な未来を育むためのハーブとスパイスの共同認証を作成した理由です。
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