Si nous voulons ralentir la crise climatique, nous devons réinventer notre monde. Limiter le réchauffement global à 1,5°C (le seuil pour lequel les scientifiques parlent « d’effondrement multiple du système ») signifie transformer nos systèmes de production de nourriture, de gestion des terres, d’industries énergétiques, de transport, de commerce international et notre propre manière de consommer.
Étant donné le caractère urgent et l’ampleur de cet impératif, il est facile de comprendre pourquoi l’éco-anxiété est à un niveau record (particulièrement parmi les jeunes pour lesquels les enjeux sont inimaginables). Comme le savent bien ceux qui sont en première ligne de notre crise climatique, le meilleur antidote à l’anxiété est l’action. Mais lorsqu’on parle d’un thème aussi vaste et complexe que le changement climatique, il peut être difficile de savoir par où commencer. Est-ce que les changements de styles de vie des individus changent vraiment quelque chose ou est-ce que les gouvernements et les entreprises détiennent tout le pouvoir ?
Par chance, de nombreuses solutions face au climat offrent plusieurs points d’entrée allant d’actions individuelles jusqu’au genre d’actions plus larges liées à la politique qui peuvent catalyser les changements dans un secteur entier. Encore mieux, l’action collective (l’une des manières les plus joyeuses de lutter contre l’éco-anxiété) est clé pour de nombreuses solutions figurant dans la bible des actions climatique du Projet Drawdown. Voici cinq solutions face au climat qui, nous espérons, vous aideront à vous impliquer au niveau individuel, collectif et global.
Réduire le gaspillage alimentaire
Celle-ci est dans le top 5 du Projet Drawdown depuis plusieurs années, parce que le gaspillage de la nourriture est l’une des plus grandes sources d’émissions de carbone. Il s’agit aussi d’un problème qui demande un grand éventail de réponses, dont des réponses individuelles, collectives et globales.
Individuel : Commencez par acheter moins de nourriture et faire les courses moins fréquemment, si possible. Si votre emploi du temps ne le permet pas, vous pouvez empêcher le gaspillage alimentaire en choisissant des fruits et des légumes qui se congèlent bien. Découpez la plupart de vos produits lorsque vous arrivez à la maison et congelez-les. Atout supplémentaire : cela réduit également le temps de préparation des repas.
Collectif : Trouvez et soutenez votre centre de compostage communautaire local en apportant des restes de nourriture, en faisant du bénévolat et/ou en faisant des dons.
Global : Dans certains pays, la chaîne d’approvisionnement elle-même peut représenter jusqu’à 40% du gaspillage alimentaire. C’est un problème sérieux avec quelques solutions simples. Effectuez quelques recherches sur les initiatives législatives permettant de réduire le gaspillage alimentaire dans votre pays et écrivez à vos représentants gouvernementaux en soutien à ces politiques.
Régimes riches en végétaux
Manger beaucoup de végétaux est une autre solution qui apparait régulièrement dans le top 5 du Projet Drawdown. Focaliser son alimentation sur les plantes (ou partiellement sur les plantes) est l’une des actions les plus percutantes que vous pouvez faire en tant qu’individu. C’est aussi une approche qui a un potentiel énorme si l’effet de masse se concrétise.
Individuel : Réduisez graduellement votre consommation de viande tout en augmentant les aliments riches en protéines tels que les haricots, les fruits à coques et les céréales complètes. Si vous consommez de la viande, pensez-y comme un ingrédient qui agrémente le repas plutôt que comme un plat principal (atout supplémentaire : votre santé va également extrêmement s’améliorer). Choisissez des produits certifiés Rainforest Alliance (lorsque vous ne pouvez pas acheter local) qui utilisent des ingrédients provenant d’exploitations agricoles qui préservent les forêts indigènes (ou qui les restaurent dans le cas des grandes exploitations agricoles).
Collectif : Si vous vivez dans un pays où une forte consommation de viande fait partie de la culture, réfléchissez à prendre le rôle d’ambassadeur d’un régime alimentaire riche en végétaux. Commencez par organiser des petits diners pour présenter vos plats à base de plantes les plus délicieux. Demandez à vos restaurants favoris leurs offres à base de plantes. Si vous avez la chance de connaître des chefs restaurateurs, invitez-les à vous rejoindre pour séduire vos amis et les éloigner de la consommation excessive de viande grâce au plaisir du goût.
Global : Dans certains pays, les subventions gouvernementales pour les industries de la viande et du lait maintiennent le coût de la viande et des produits laitiers artificiellement bas et ignorent les coûts humains et environnementaux de la production de masse de viande. Si vous vivez dans un tel pays, contactez vos représentants gouvernementaux locaux et exhortez-les à s’opposer à ces subventions.
Renforcer la position des jeunes filles et des femmes
Le Projet Drawdown dit qu’augmenter l’éducation des filles et augmenter l’accès au planning familial pourraient mener à une réduction allant jusqu’à 85,4 gigatonnes de dioxyde de carbone d’ici 2050. L’éducation aide les femmes à mieux répondre aux chocs climatiques. Donner aux femmes les connaissances et les outils dont elles ont besoin pour le contrôle de la natalité induit de nombreux avantages pour la planète.
Individuel : Faites du bénévolat et soutenez les programmes de tutorat et de mentorat visant à maintenir la scolarité des jeunes filles dans votre région. Si vous avez des compétences scientifiques, partagez-les : seul 30 pour cent des chercheurs mondiaux sont des femmes.
Collectif : Impliquez-vous au niveau de la région pour renforcer les initiatives éducatives ciblant les jeunes filles. Soutenez les programmes STEM (Science, Technologies, Ingéniérie, Mathématiques) pour les jeunes filles et les organisations qui promeuvent les connaissances des femmes en matière de reproduction et l’accès aux soins de santé.
Global : Bien que les régions en développement aient atteint ou soient en passe d’atteindre la parité des genres au niveau de l’école primaire, les disparités s’élargissent dans l’éducation secondaire et tertiaire, particulièrement en Afrique Sub-Saharienne, en Océanie et dans le Sud et l’Ouest de l’Asie. De façon non surprenante, certaines des disparités les plus profondes se situent dans les pays les plus pauvres. De manière globale, vous pouvez soutenir les organisations, dont Rainforest Alliance, qui travaillent pour garantir un accès à l’éducation dans les zones rurales.
Protection et restauration des forêts tropicales
Il y a de nombreuses raisons de protéger et restaurer les forêts, notamment parce qu’elles séquestrent le carbone. Le Projet Drawdown estime que protéger les terres actuellement dégradées et permettre la croissance naturelle de forêts tropicales sur une surface cumulée de 161 à 231 millions d’hectares permettrait de séquestrer entre 54,5 et 85,1 gigatonnes de dioxyde de carbone d’ici 2050.
Individuel : Pour les produits essentiels que vous ne pouvez pas acheter localement, choisissez des produits certifiés Rainforest Alliance tels que le café, les bananes, le thé et le chocolat. Les produits portant notre label de la grenouille verte proviennent d’exploitations agricoles qui utilisent des méthodes responsables permettant de maximiser le rendement sur des terres agricoles existantes.
Collectif : Vous pouvez amplifier votre impact individuel en soutenant notre travail de formation des communautés forestières et agricoles en gestion durable des terres, en agroforesterie et en reboisement.
Global : Soutenez les droits fonciers locaux et indigènes dans le monde. C’est non seulement la bonne chose à faire mais c’est aussi meilleur pour le climat : de nombreuses études montrent que les populations autochtones sont les gardiennes des forêts les plus efficaces. Nous avons maintenant plus que jamais besoin de leur leadership.
Agroforesterie
Certaines cultures comme le café et le cacao poussent extrêmement bien sous l’ombrage d’arbres plus grands. Selon le Projet Drawdown, 40 ares d’agroforesterie peuvent atteindre des taux de séquestration de carbone comparables à ceux du reboisement et de la restauration forestière avec un avantage supplémentaire de production de nourriture.
Individuel : Choisissez du café cultivé sous ombrage (en préférant le café certifié Rainforest Alliance) au supermarché. Il existe également certaines herbes qui poussent bien à l’ombre, donc n’hésitez pas à planter sous les arbres dans votre jardin personnel. Plus vous créez de verdure, plus vous aider à enlever du carbone de l’atmosphère.
Collectif : Encouragez vos vendeurs de café préférés et vos cafés préférés à offrir uniquement du café cultivé à l’ombre. Sans avoir fait quoi que ce soit, votre communauté locale d’amoureux du café peut ainsi soutenir également l’agroforesterie.
Global : Soutenez les organisations qui promeuvent l’agroforesterie pour le café et le cacao grâce à des formations et la certification, dont Rainforest Alliance.