Lançamento destaca como uma parceria de longo prazo pode ajudar agricultores a restaurar ecossistemas, fortalecer a resiliência e levar ao mercado declarações confiáveis de produção regenerativa. No Brasil, fazendas da Exportadora de Café Guaxupé produzem café certificado regenerativo para a marca italiana.
A Rainforest Alliance celebra o lançamento do La Reserva de ¡Tierra! Selection, da Lavazza, o primeiro café voltado ao setor profissional proveniente de fazendas certificadas pela Norma de Agricultura Regenerativa da Rainforest Alliance. O lançamento representa um passo importante para levar a agricultura regenerativa da implementação no campo até o consumidor e demonstra como empresas e agricultores podem trabalhar juntos para construir um futuro mais resiliente para o café. O blend estará disponível em mercados internacionais a partir de junho deste ano.
O café certificado regenerativo Rainforest Alliance fornecido para a Lavazza é proveniente de fazendas do Brasil e de Honduras. No Brasil, o fornecimento vem de fazendas que trabalham com a Exportadora de Café Guaxupé e estão localizadas no Sudoeste de Minas Gerais e Nordeste do Estado de São Paulo. Estas fazendas estão entre as primeiras a receber a certificação de Agricultura Regenerativa da Rainforest Alliance no mundo.
O novo café se baseia em uma parceria entre a Lavazza e a Rainforest Alliance que já dura mais de duas décadas e reflete um compromisso compartilhado em melhorar os resultados para agricultores, a natureza e as cadeias de suprimentos. Também demonstra como a agricultura regenerativa pode ir além de uma ambição ampla e se traduzir em ações concretas, mensuráveis e confiáveis no nível da fazenda.
A Rainforest Alliance desenvolveu sua Norma de Agricultura Regenerativa para oferecer a agricultores e empresas um caminho claro de certificação, baseado na ciência, para medir e aprimorar o progresso em áreas-chave de impacto, incluindo saúde e fertilidade do solo, biodiversidade, resiliência climática, gestão hídrica e meios de vida. A norma é auditada de forma independente e foi concebida para ajudar a transformar metas regenerativas em resultados verificados.
Com o setor enfrentando desafios como a volatilidade climática, a degradação do solo, a perda de biodiversidade e a pressão econômica sobre os produtores, a Rainforest Alliance vê a agricultura regenerativa como um caminho promissor para ajudar as paisagens cafeeiras a se recuperarem e prosperarem.
“Entre as principais mudanças que observamos com a adoção das práticas regenerativas estão a melhoria da qualidade do solo, impulsionada pelo uso de plantas de cobertura, a redução do uso de herbicidas e a aplicação de composto orgânico”, explica Gersoní Munhoz sobre a adoção de boas práticas agrícolas em sua fazenda. Localizada em Tapiratiba (SP), a fazenda de Gersoní é uma das fornecedoras da Lavazza.
Ela também relata que têm alcançado bons resultados com as novas variedades plantadas, que em sua maioria apresentam maior resistência a doenças. Segundo a produtora, a cada ano, ela segue implementando novas práticas regenerativas na fazenda. Em 2025, por exemplo, ela realizou um importante investimento em um sistema de irrigação, atendendo a uma necessidade essencial da propriedade.
“Para que a agricultura regenerativa gere valor real, ela precisa funcionar na prática para os agricultores, para os ecossistemas e para as empresas que dependem de cadeias de suprimentos resilientes”, afirma Luis Iseppe, Diretor Sênior de Engajamento Corporativo e Parcerias. “Este lançamento ajuda a demonstrar como isso pode se concretizar quando parcerias de longo prazo se unem a normas confiáveis, apoio no campo e um compromisso com a melhoria contínua.”
Para os agricultores, a agricultura regenerativa contribui para restaurar a saúde do solo, proteger a biodiversidade, aprimorar a gestão da água, fortalecer a resiliência a choques climáticos e criar uma base mais sólida para a produtividade de longo prazo e a melhoria dos meios de vida. Para as empresas, a agricultura regenerativa oferece uma forma de investir na saúde tanto das terras agrícolas quanto das comunidades rurais, contribuindo para uma cadeia de suprimentos mais confiável no longo prazo. Para operadores e consumidores, o selo regenerativo oferece um sinal mais claro de que o produto provém de fazendas e cadeias de suprimento que trabalham para restaurar paisagens enquanto apoiam as comunidades rurais.
“Eu recomendo investir na agricultura regenerativa. Gosto de trabalhar com biodiversidade e conservação, porque acredito que essas práticas trazem não apenas uma satisfação pessoal, mas também resultados positivos para a propriedade. Além do benefício ambiental, vejo que o regenerativo também pode gerar retorno econômico”, destaca Mário Garcia, proprietário da Fazenda Onça, em Guaranésia (MG), também fornecedora de café regenerativo para a Lavazza.
O lançamento da Lavazza segue esforços iniciais de implementação que incluíram apoio direto à transição regenerativa em Honduras, onde mais de 70 fazendas já alcançaram a certificação pela Norma de Agricultura Regenerativa da Rainforest Alliance, por meio de capacitação técnica, suporte operacional e orientação. Esse trabalho ajudou a acelerar o caminho desde o desenvolvimento da certificação até a adoção no mundo real e, agora, até um sinal de mercado voltado ao consumidor.
O lançamento do La Reserva de ¡Tierra! Selection pela Lavazza demonstra como a agricultura regenerativa já está tomando forma, conectando mudanças no nível da fazenda com a atuação empresarial e o reconhecimento por parte dos consumidores.
Sobre a Rainforest Alliance
A Rainforest Alliance, uma organização internacional sem fins lucrativos, trabalha para restaurar o equilíbrio entre as pessoas e a natureza para que ambas prosperem em harmonia. Atuando em 62 países, a aliança reúne comunidades agrícolas e florestais, empresas, governos, sociedade civil e milhões de indivíduos para promover mudanças positivas em algumas das mais importantes paisagens e cadeias de suprimentos globais do mundo. A Rainforest Alliance implementa projetos de paisagem e comunidades, engaja-se em defesa de direitos e trabalha para melhorar os mercados, colocando as comunidades agrícolas e florestais no centro. Em 2024, a Rainforest Alliance fez parceria com quase 8 milhões de produtores e trabalhadores e mais de 7.850 empresas. Milhões de consumidores ao redor do mundo podem encontrar o selo da Rainforest Alliance em mais de 40 mil de seus produtos favoritos. Para acelerar a velocidade e a escala de seu impacto, a Aliança pretende alcançar 100 milhões de produtores e trabalhadores até 2030.
Sobre a Lavazza
Fundada em Turim em 1895, a Lavazza pertence à família Lavazza há quatro gerações. Atualmente, o grupo é um dos principais players no cenário global de café, com faturamento de € 3,9 bilhões e um portfólio de marcas líderes em seus respectivos mercados, como Lavazza, Carte Noire, Merrild e Kicking Horse. Atua em todos os segmentos de negócio e está presente em mais de 140 mercados, com 9 unidades produtivas em 5 países. A presença global do grupo é resultado de mais de 130 anos de crescimento, e as mais de 30 bilhões de xícaras de café Lavazza produzidas anualmente são um testemunho de uma trajetória de grande sucesso, com o objetivo de continuar oferecendo o melhor café possível, em todas as suas formas, com foco em cada etapa da cadeia de suprimentos, desde a seleção da matéria-prima até o produto na xícara.
Sobre a Exportadora de Café Guaxupé
Com mais de 50 anos de história, a Exportadora Guaxupé tem se consolidado como um exemplo de excelência e inovação no setor cafeeiro. Atua como elo entre produtores brasileiros e importadores de diversos países. Possui serviços especializados e equipe preparada para orientar seus parceiros com um forte compromisso de unir as capacidades do produtor e as exigências do mercado internacional, sempre respeitando as normas sociais, ambientais e comerciais que regem o setor.
