Ce lancement illustre comment un partenariat de long terme peut aider les agriculteurs à restaurer les écosystèmes, à renforcer leur résilience et permettre des allégations régénératrices crédibles sur le marché
Rainforest Alliance salue le lancement par Lavazza de La Reserva de ¡Tierra! Selection, le premier café destiné aux professionnels, issu de fermes certifiées selon le Standard d’Agriculture Régénératrice de Rainforest Alliance. Ce lancement constitue une étape importante pour transposer l’agriculture régénératrice d’une mise en œuvre sur le terrain au consommateur, et démontre comment les entreprises et les agriculteurs peuvent collaborer pour bâtir un avenir plus résilient pour le café.
Ce nouveau café s’appuie sur un partenariat de plus de deux décennies entre Lavazza et Rainforest Alliance et reflète un engagement commun envers l’amélioration des résultats pour les agriculteurs, la nature et les chaînes d’approvisionnement. Il montre également comment l’agriculture régénératrice peut passer de grandes ambitions à des actions crédibles et mesurables au niveau des exploitations.
Rainforest Alliance a développé sa norme d’agriculture régénératrice pour offrir aux agriculteurs et aux entreprises une voie de certification claire, fondée sur la science, permettant de mesurer et d’améliorer les progrès dans des domaines d’impact clés, notamment la santé et la fertilité des sols, la biodiversité, la résilience climatique, la gestion de l’eau et les moyens de subsistance. Cette norme fait l’objet d’audits indépendants et est conçue pour contribuer à traduire des objectifs de régénération en résultats vérifiés.
Alors que le secteur fait face à des défis croissants liés à l’instabilité climatique, à la dégradation des sols, à la perte de biodiversité et aux pressions économiques sur les producteurs, Rainforest Alliance voit dans l’agriculture régénératrice une voie prometteuse pour contribuer à la restauration et à la prospérité des paysages caféicoles .
« Pour que l’agriculture régénératrice apporte une réelle valeur ajoutée, elle doit fonctionner concrètement pour les agriculteurs, les écosystèmes et les entreprises qui dépendent de chaînes d’approvisionnement résilientes », a déclaré Luis Iseppe, Directeur Senior de l’Engagement et des Partenariats Entreprises. « Ce lancement illustre à quoi peut ressembler un partenariat de long terme qui s’accompagne de normes crédibles, d’un soutien sur le terrain et d’un engagement pour l’amélioration continue. »
Pour les agriculteurs, l’agriculture régénératrice contribue à restaurer la santé des sols, à protéger la biodiversité, à améliorer la gestion de l’eau, à renforcer la résilience face aux chocs climatiques et à créer une base plus solide pour une productivité durable et l’amélioration de leurs moyens de subsistance. Pour les entreprises, elle offre un moyen d’investir dans la santé des terres agricoles et des communautés rurales, contribuant à soutenir une chaîne d’approvisionnement plus fiable sur le long terme. Pour les opérateurs et les consommateurs, le label « régénératif » indique clairement qu’un produit provient d’exploitations agricoles et de filières qui s’efforcent de restaurer les paysages tout en soutenant les communautés rurales.
Le lancement par Lavazza est le résultat d’efforts de mise en œuvre précoce incluant un soutien direct à la transition régénératrice au Honduras, où plus de 70 exploitations ont déjà obtenu la certification selon la norme d’agriculture régénératrice de Rainforest Alliance grâce à des formations techniques, un soutien opérationnel et des conseils. Ce travail a permis d’accélérer le passage de la conception de la certification à son adoption dans le monde réel, puis à un signal commercial visible par les consommateurs. Le produit sera disponible sur les marchés internationaux à partir de juin 2026.
Le lancement par Lavazza de La Reserva de ¡Tierra! Selection montre comment l’agriculture régénératrice prend déjà forme, faisant le lien entre les changements au niveau des exploitations, les actions des entreprises et la reconnaissance des consommateurs.
À propos de Rainforest Alliance
Rainforest Alliance, organisation internationale à but non lucratif, œuvre à restaurer l’équilibre entre l’humain et la nature pour que tous deux prospèrent en harmonie. Active dans 62 pays, l’alliance réunit des communautés agricoles et forestières, des entreprises, des gouvernements, la société civile et des millions de particuliers pour favoriser des changements positifs dans certains des paysages les plus importants du monde et dans les chaînes d’approvisionnement mondiales. Rainforest Alliance met en œuvre des projets de paysages et communautaires, s’engage dans le plaidoyer et œuvre à améliorer les marchés en plaçant les communautés agricoles et forestières au cœur de ses actions.
À propos de Lavazza
Lavazza, fondée à Turin en 1895, est détenue par la famille Lavazza depuis quatre générations. Le Groupe est aujourd’hui l’un des acteurs majeurs de la scène mondiale du café, avec un chiffre d’affaires de 3,9 milliards d’euros et un portefeuille de grandes marques leaders sur leurs marchés respectifs, telles que Lavazza, Carte Noire, Merrild et Kicking Horse. Il est présent dans tous les secteurs d’activité et opère dans plus de 140 marchés, avec 9 usines de production dans 5 pays. La présence mondiale du Groupe est le fruit de plus de 130 ans de croissance, et les plus de 30 milliards de tasses de café Lavazza produites chaque année témoignent d’une remarquable histoire de succès, avec pour objectif de continuer à offrir le meilleur café possible, sous toutes ses formes, en se concentrant sur chaque aspect de la chaîne d’approvisionnement, de la sélection de la matière première au produit dans la tasse.
