Was ist die Beschaffungsmethode Massenbilanz?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, zertifizierte Inhaltsstoffe für Konsumgüter zu beschaffen. Wenn Unternehmen die von einem zertifizierten landwirtschaftlichen Betrieb gekauften Inhaltsstoffe während der gesamten Lieferkette physisch von nicht zertifizierten Inhaltsstoffen getrennt halten, nennen wir dies ein „segregiertes Modell“ der Beschaffung. Wenn sich Unternehmen für die „Massenbilanz“-Beschaffung entscheiden, werden zertifizierte und nicht zertifizierte Inhaltsstoffe irgendwo während des Transports oder der Produktion des Endprodukts vermischt.
Während sowohl das getrennte Modell als auch das Massenbilanz-Modell ihre...... Weiterlesen
