Chez Rainforest Alliance, notre objectif est de faciliter la création de chaînes d’approvisionnement mondiales qui partagent à la fois les risques et la valeur et contribuent à un avenir plus durable. Notre approche de responsabilité partagée permet aux agriculteurs de partager les coûts avec les acheteurs et d’être récompensés pour leurs efforts vers des pratiques agricoles plus durables.
Pour y parvenir, nous avons identifié deux exigences en matière de chaîne d’approvisionnement pour les entreprises dans le cadre de notre Programme de certification 2020 : premièrement, le différentiel de durabilité (DD), et deuxièmement, les investissements de durabilité (ID).
En ce qui concerne les secteurs des fruits et de la banane, nous savons que la certification Rainforest Alliance est appréciée par les principaux marchés de fruits conventionnels et facilite l’accès au marché pour les producteurs. Plus de 10.000 exploitations de bananes et autres fruits1 certifiées Rainforest Alliance emploient plus de 500.000 travailleurs et occupent plus de 900 000 hectares d’exploitations durables. Ces marchés grand public sont essentiels pour l’avenir à long terme des producteurs de fruits, des travailleurs et de l’environnement.
| Producteurs de bananes et de fruits | Volume (x 1000 kg) | Travailleurs | Hectares |
|---|---|---|---|
| 10,302 | 15,285,156 | 506,684 | 904,177 |
Les entreprises sont également de plus en plus attentives aux performances en matière de durabilité de leurs chaînes d’approvisionnement, ainsi qu’aux risques environnementaux et sociaux qu’elles présentent. La traçabilité et la transparence sont essentielles pour aider les entreprises à cibler et à accroître leurs investissements vers les domaines où les besoins sont les plus grands, faire les investissements appropriés là où ils sont le plus nécessaires, y compris en matière de bien-être des travailleurs. Ils veulent également s’assurer que ces investissements aboutiront à une production plus durable.
C’est pour cela que Rainforest Alliance s’engage non seulement à garantir que les producteurs certifiés puissent avoir accès aux marchés pour vendre leurs marchandises produites de manière durable, mais aussi qu’il y ait une plus grande transparence sur les besoins en investissements durables et l’impact associé dans la chaîne d’approvisionnement.
Un montant fixe pour les investissements en faveur de la durabilité
Nous avons consulté les producteurs et les acheteurs de bananes et d’autres fruits certifiés et avons recueilli leurs commentaires. Ensemble, nous avons cherché à trouver un équilibre entre l’accès au marché et l’augmentation de la valeur pour les producteurs, les travailleurs et l’environnement. Les producteurs et les acheteurs ont indiqué leur préférence pour que Rainforest Alliance mandate un montant fixe pour les investissements de durabilité (ID).
Les avantages du montant fixe des ID invoqué comprennent la possibilité de créer des conditions de concurrence équitables pour l’ensemble du secteur. La transparence sur les ressources financières investies dans les pays producteurs permet de savoir clairement quel montant doit parvenir aux producteurs et facilite ainsi la négociation des contrats d’approvisionnement en bananes certifiées. Grâce à cela, les détaillants et autres acheteurs peuvent désormais contribuer directement aux améliorations des exploitations, et notamment au bien-être des travailleurs.
| Montant destiné à accroître l’agriculture durable (ID) | (2022), 2023, 2024 Montant fixe |
|---|---|
| Par Tonne métrique (1000 kg) | US$5.50 |
| Par carton de bananes (18.14 kg) | US$0.10 |
Le montant fixe de 5,50 $ US par Tm en 2023 est une reconnaissance pour commencer à partager les coûts liés à la durabilité sur un marché grand public qui n’est pas souvent habitué à payer pour la durabilité. Une valeur fixe pour amorcer le partage de la responsabilité à raison de 0,10 $ US par carton de bananes afin d’encourager les acheteurs à se mettre au niveau des entreprises qui aident les producteurs à investir dans la durabilité – généralement entre 10 et 20 cents par carton. Dans le même temps, elle permettrait aux acheteurs de participer directement aux investissements nécessaires au niveau des exploitations pour améliorer les pratiques durables, accroître le bien-être des travailleurs et protéger l’environnement.
Rainforest Alliance suivra de près les résultats de cette approche afin d’orienter les adaptations futures nécessaires sur la responsabilité partagée dans le secteur de la banane, ainsi que pour d’autres secteurs de fruits frais.
Calendriers de mise en œuvre du DD et des ID
- Tous les volumes dont la propriété passe physiquement des producteurs au premier acheteur après le 1er janvier 2023 devront faire l’objet de contrats et de factures contenant des paiements des ID et du DD. Les obligations de paiement des titulaires de certificats de la chaîne d’approvisionnement seront contraignantes à partir de ce moment, même si les transactions sont liées à des contrats antérieurs à cette date.
Pour plus d’informations, veuillez consulter nos Orientations sectorielles.
Pour des questions et réponses plus spécifiques, voir ci-dessous.
Comment mettre en œuvre IS et DS – informations pratiques
La liste ci-dessous présente les principales activités nécessaires à la mise en œuvre du IS et du DD.
- Le TC d’Exploitation Agricole rédige son plan d’investissement sur la base de son évaluation des risques, de son évaluation des capacités et de son plan de gestion. Les investissements liés aux avantages sociaux des travailleurs doivent être inclus dans le plan d’investissement et les représentants des travailleurs doivent être consultés sur l’affectation de ces investissements.
- La ferme TC et le premier acheteur incluent la valeur et les conditions de paiement autour de IS et DS dans le contrat et les factures pour les volumes d’exportation certifiés Rainforest Alliance. Si des IS en nature sont également négociés, ceux-ci doivent également être inclus dans le contrat.
- Le premier acheteur inclut le montant IS et DS dans le contrat avec ses acheteurs. Tout autre SC TC dans la chaîne d’approvisionnement jusqu’à l’importateur inclut également IS et DS dans les contrats avec leurs acheteurs.
- Le TC d’Exploitation Agricole et le premier acheteur enregistrent et confirment les détails des transactions, y compris les informations sur le paiement IS et DS dans la plateforme de traçabilité de Rainforest Alliance, Marketplace.
- La direction (à la fois des groupes et des TC individuels) rend compte de la façon dont le IS est investi.
Activités et responsabilités de chaque acteur de la chaîne d'approvisionnement
L’importateur est responsable du paiement du IS et du DS à son(ses) fournisseur(s). Cela signifie qu’ils sont responsables de :
- Négocier et convenir du DS avec son vendeur (selon la configuration de la chaîne d’approvisionnement, le vendeur peut être le TC de la ferme, le premier acheteur ou un intermédiaire)
- Inclure le montant IS (5,50 UDS / Mt pour le TC agricole) et le montant DS convenu dans les contrats et indiquer ces détails sur les factures
- Si des IS en nature ont été convenues entre les parties, s’assurer qu’elles sont également incluses dans les contrats
- Payer leurs fournisseurs le IS fixe et le DS convenu
- Si l’importateur est le premier acheteur, les paiements confirmatifs IS (monétaires et en nature) et DS sont enregistrés dans MarketPlace 2.0, la plateforme de traçabilité liée aux transactions
Les TC de la chaîne d’approvisionnement dans le pays de production sont chargés de négocier les montants DS avec leurs fournisseurs et de s’assurer qu’ils sont inclus dans les contrats avec leurs acheteurs. Ils transfèrent ensuite le IS et le DS payés par les acheteurs aux TC d’exploitation auprès desquels ils s’approvisionnent. En résumé, ils sont chargés de négocier ce qui suit :
- Le montant DS avec les titulaires de certificats d’exploitation agricole. Le DS convenu ainsi que le IS monétaire fixe seront inclus dans les contrats et les factures avec les TC agricoles. Si des IS en nature sont convenus entre les parties, ceux-ci sont également inclus
- Le montant DS avec les acheteurs. Le DS convenu ainsi que le IS monétaire seront inclus dans les contrats et les factures avec les acheteurs. Si des IS en nature sont convenus entre les parties, ceux-ci sont également inclus dans les contrats
- Transférer les montants fixes IS et DS convenus reçus de l’acheteur (importateur) au fournisseur TC d’Exploitation Agricole. Il est possible que le premier acheteur avance les paiements au TC de la ferme et reçoive plus tard le paiement du prochain acheteur
- Premier acheteur confirmant les paiements IS (monétaires et en nature) et DS dans MarketPlace 2.0, la plateforme de traçabilité liée aux transactions
Le TC d’ exploitation agricole est responsable de négocier les montants de DS avec ses acheteurs, de déterminer l’utilisation de DS et de IS et de rendre compte de la manière dont ces paiements sont utilisés. Cela signifie qu’ils sont responsables des activités suivantes :
- Élaboration d’un plan d’investissement qui classe les besoins d’investissement et définit les montants nécessaires pour améliorer la conformité à la Norme d’Agriculture Durable 2020 de Rainforest Alliance
- Conseil en gestion agricole avec une représentation des travailleurs sur l’allocation des investissements durables aux catégories d’avantages sociaux prédéterminés (salaires, conditions de travail, santé et sécurité, logement)
- Convenir d’une valeur DS par volume avec son ou ses acheteurs
- Inclure le IS et le DS monétaires dans les contrats et les factures convenus avec le(s) premier(s) acheteur(s). Si des IS en nature sont convenus entre les parties, s’assurer qu’ils sont également inclus dans les contrats
- Documenter combien d’IS monétaires, d’IS en nature et de DS monétaires sont reçus
- Utilisation du montant reçu en tant que IS (monétaire et en nature) selon le plan d’investissement
- Documenter une fois par an comment le IS reçu a été utilisé et le signaler sur la plateforme en ligne. Ces documents n’ont pas besoin d’être partagés avec les acheteurs
- Rapport sur l’utilisation du DD au profit des travailleurs, le cas échéant
Le Titulaire du Certificat de Groupe, au moins une fois par an :
- Communique DS reçu aux membres du groupe
- Distribue le montant total du DS aux membres du groupe et documente le transfert de celui-ci.
Autres TC de la chaîne d’approvisionnement en dehors du pays de production – y compris les détaillants :
Rainforest Alliance indique clairement que les paiements IS et DS doivent faire partie des accords contractuels et d’achat pour les bananes et les fruits frais certifiés. Tous les titulaires de certificats de chaîne d’approvisionnement au-delà du niveau de l’importateur, y compris les détaillants, sont donc également encouragés à contribuer à la responsabilité partagée, y compris la contribution aux investissements durables et le paiement du différentiel de durabilité.
Rainforest Alliance a élargi la portée de la certification pour inclure les détaillants qui sont à l’origine de la demande d’achat de produits de consommation et/ou de produits frais certifiés Rainforest Alliance, notamment des fruits, des légumes et des fleurs, vendus sous leur propre marque ou en tant que produits sans marque. Ces détaillants devront s’inscrire et obtenir une certification. Dans le cas où un détaillant agit en tant qu’importateur de bananes et/ou d’autres fruits frais (légumes ou fleurs) certifiés Rainforest Alliance, la conformité aux exigences IS et DS (voir « activités et responsabilités de l’importateur » mentionnées ci-dessus) sera vérifiée lors d’audits externes. Vous pouvez trouver plus d’informations sur notre page avec un contenu dédié aux détaillants.
Questions et réponses
Pour des questions générales sur notre approche de la responsabilité partagée, merci de vous référer à notre document explicatif sur la responsabilité partagée.
Pourquoi un investissement durable fixe dans les fruits ?
Les travailleurs sont au cœur du secteur de la banane. L’augmentation des avantages sociaux des travailleurs est un objectif clé du programme de la banane. IS vise à accroître la durabilité au niveau de l’exploitation, y compris le bien-être des travailleurs. D’où le meilleur outil pour aider les exploitations agricoles à augmenter les avantages sociaux «Les investissements liés aux avantages sociaux doivent être inclus dans le plan d’investissement et les représentants des travailleurs doivent être consultés sur l’affectation de ces investissements».
Que financeront les investissements durables ?
Les investissements durables (IS) soutiennent directement les ASC agricoles dans les investissements nécessaires pour répondre aux exigences de la norme d’agriculture durable Rainforest Alliance 2020, y compris le bien-être des travailleurs.
Les investissements nécessaires sont indiqués dans le plan d’investissement ; un modèle Excel fourni par Rainforest Alliance (Annexe S16). Dans le plan d’investissement, les investissements potentiels dans la durabilité sont classés et sont directement liés à chacun des chapitres de la norme Rainforest Alliance pour l’agriculture durable 2020, y compris les coûts de certification.
D’autres investissements peuvent être ajoutés au plan d’investissement à condition que les exigences d’amélioration de base, obligatoires et auto-sélectionnées aient été respectées. Le plan d’investissement et les priorités seront vérifiés par l’auditeur. Il n’est pas nécessaire d’inclure tous les investissements à la ferme.
Pourquoi pas l'approche du premier acheteur ?
Le premier acheteur se trouve généralement dans le pays producteur et fait souvent partie de la même entreprise. Il a donc été suggéré qu’il serait peut-être plus logique de placer le paiement DS-IS en dehors du pays producteur.
L’importateur sera le titulaire du certificat de la chaîne d’approvisionnement responsable du paiement du DS-IS. Les importateurs sont l’acheteur final ou plus proches de l’acheteur final que les premiers acheteurs. Si l’importateur ne paie pas l’exportateur, il s’agit d’une NC pour l’importateur, pas pour l’exportateur.
Les exportateurs et autres acteurs de la chaîne d’approvisionnement avant l’importateur sont les transporteurs des paiements DS-IS payés par les importateurs. Ils paient le différentiel à leur fournisseur. Ceci est conforme aux pratiques de certification éprouvées et à l’acteur de la chaîne d’approvisionnement qui est directement lié aux producteurs dans notre système de traçabilité (PI).
Pourquoi l'importateur est-il responsable du DS/IS ?
Selon le chapitre 3 de l’annexe de nos exigences en matière de chaîne d’approvisionnement dans le cas de la banane et d’autres fruits, l’importateur est la partie responsable qui doit assurer SC TC pour le paiement de IS et DS à ses fournisseurs.
Les paiements DS et IS doivent faire partie des accords contractuels et d’achat pour les bananes certifiées Rainforest Alliance. L’importateur a mis en place des accords contractuels clairs qui précisent le montant et les autres conditions relatives au paiement du différentiel de durabilité. De nombreux importateurs investissent déjà dans la durabilité agricole, mais ces investissements n’ont jamais été visibles ni reconnus. Nous voulons permettre la transparence pour ceux qui paient déjà un supplément ou fournissent un soutien en nature aux producteurs. Par conséquent, nous voulons reconnaître et rendre ces investissements transparents.
Comment le détaillant partagera-t-il cette responsabilité ?
Pour Rainforest Alliance, il est clair que les paiements DS et IS doivent faire partie des accords contractuels et d’achat pour les bananes certifiées. La portée de la traçabilité a été élargie dans le programme de certification Rainforest Alliance 2020 ; allant de la production jusqu’à l’achat au détail de produits certifiés sans marque / de marque maison. Cela signifie que les ventes de produits certifiés aux détaillants doivent être déclarées dans la plateforme de traçabilité.
Ce mécanisme garantit aux détaillants que leurs investissements parviennent aux producteurs. Nous allons permettre une plus grande transparence dans le système de traçabilité pour que les détaillants puissent visualiser les montants des paiements DS et IS dans leurs chaînes d’approvisionnement certifiées. Cela sera combiné avec une assurance solide pour s’assurer que les paiements parviennent aux producteurs et sont utilisés comme prescrit dans la norme.
La transparence est essentielle et l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement est responsable de s’assurer que les paiements DS et IS parviennent aux agriculteurs. Nous dépendons d’une traçabilité séparée de bout en bout pour les bananes de marque, de marque maison et sans marque. En conséquence, nous pourrons rendre compte des volumes achetés pour les bananes de marque distributeur ou sans marque des détaillants, liés aux investissements agricoles et aux avantages des travailleurs.
Quel sera le mécanisme pour garantir le paiement du DS et du IS ?
Nous considérons que l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement est responsable de la réalisation de ces ambitions. Nous exhortons vivement les acheteurs finaux à aider les premiers acheteurs à travailler avec les titulaires de certificats agricoles pour parvenir à une amélioration continue et à une mise en œuvre de qualité de la norme d’agriculture durable de Rainforest Alliance.
Bien que Rainforest Alliance ne puisse pas garantir le paiement, elle peut décertifier les acheteurs qui sont enregistrés dans le système de certification, mais ne respectent pas ces critères obligatoires. Grâce au système de certification, nous définissons les attentes et fournissons les mécanismes pour démontrer et vérifier (par des audits) que le paiement a été effectué. De plus, le plaidoyer, en partenariat avec les producteurs, est essentiel. Un nombre croissant de chaînes de distribution en Europe et aux États-Unis voient une valeur ajoutée dans l’approvisionnement en bananes certifiées et soutiennent nos efforts pour améliorer la situation économique des producteurs et des travailleurs, sous la pression des ONG et des consommateurs. Les grands détaillants ayant des engagements publics en matière de durabilité sont prêts à payer un supplément pour les bananes certifiées en tant que produit spécialisé, mais ils ont besoin d’un mécanisme pour le faire, ainsi que d’une assurance sur l’impact sur la durabilité associé à ces investissements supplémentaires.
DS et IS contribuent-ils à un salaire vital ?
Les investissements durables peuvent contribuer à des salaires décents. Cependant, l’acheteur ne peut pas classer le montant comme une contribution à un salaire vital. Les paiements DS et IS sont toujours obligatoires pour les acteurs de la chaîne d’approvisionnement, tandis que les contributions au salaire vital ne le sont pas et s’accompagnent de la possibilité d’une réclamation supplémentaire.