La agricultura convencional aún depende de pesticidas y plaguicidas tóxicos. Estos atentan contra la salud, no solo de los ecosistemas, sino también de las personas. Especialmente afecta a los trabajadores que los aplican. Si queremos transformar el sector agrícola hacia la sostenibilidad, es crucial cambiar hacia una estrategia de un manejo integral de plagas.
En la Unión Europea y Estados Unidos están prohibidos ciertos pesticidas y plaguicidas tóxicos dentro de sus fronteras. Pero existe un doble estándar que aún permite que vendan estos productos fuera de sus países. Por ello, las comunidades rurales que trabajan en agricultura resultan siendo las más vulnerables a los efectos tóxicos de estos. En Rainforest Alliance trabajamos para proveer soluciones alternativas y más sostenibles.
Guías para un manejo integral de plagas en cultivos de café y cacao
Dentro de nuestros esfuerzos por guiar a los agricultores hacia el enfoque de Manejo Integrado de Plagas que proponemos, nos hemos aliado con el portal CABI de BioProtección. Esta herramienta gratuita, está dirigida a descubrir biocontroles y bioplaguicidas naturales registrados en todo el mundo.
Esta colaboración inició en noviembre del 2021, con la firma de un Memorándum de Entendimiento (MoU por sus siglas en inglés) entre CABI y Rainforest Alliance. Este tiene el objetivo de beneficiar a los pequeños productores a través de la colaboración entre ambas entidades en el desarrollo de diferentes estrategias. De esta manera, se espera incrementar los ingresos de los agricultores y a la vez, lograr mejorar la seguridad y calidad de la comida que producen.
Colaboración para escalar experiencias de manejo integral de plagas
Intercambiando conocimiento acerca de los impactos y alto riesgo de usar pesticidas químicos, CABI y Rainforest Alliance han recolectado información y estrategias a favor del uso de un control biológico sostenible.
Enfocados en el sector cafetalero, desarrollamos cinco guías rápidas y fáciles de entender, para que agricultores en la región de Latinoamérica puedan empezar a prevenir, tratar y remediar las plagas más comunes de este cultivo.
Estas guías incluyen prácticas más sostenibles y opciones de plaguicidas más seguros, que reducen el impacto de los químicos altamente tóxicos usados en la agricultura.
“Con esta alianza, tenemos la seguridad de que avanzamos con efectividad hacia la producción de herramientas concretas que los productores pueden usar para aplicar nuestro enfoque de Manejo Integrado de Plagas (MIP), y empezar a hacer la transición hacia una agricultura regenerativa, combinando el amplio alcance de nuestra red y experiencia en el campo, con el extenso conocimiento de CABI”
Juliana Jaramillo, Líder Global en Agricultura Regenerativa para Rainforest Alliance
El manejo integral de plagas como práctica para alcanzar la agricultura regenerativa
La presencia de insectos y malas hierbas no son más que el producto de un ecosistema desequilibrado. Para ser considerados plagas, su número y daños económicos deben ser considerable. Sin embargo, al detectarlos tenemos un indicativo de una carencia en nuestro ecosistema agrícola, y estamos a tiempo de remediarlo.
La agricultura sostenible, busca encontrar ese equilibrio en el ecosistema, no deshacerse por completo de todo insecto y hierba. De hecho, muchos de los insectos que los pesticidas exterminan, son enemigos naturales de otras plagas, y muchas hierbas, nutrientes para un suelo más productivo. Al encontrar el balance entre estos diferentes elementos, nuestro ecosistema prosperará y la productividad del cultivo crecerá.
Fincas que ya disfrutan de resultados positivos con el manejo integrado de plagas
En Brasil, la finca de café certificada Rainforest Alliance, Très Meninas, de Paula y Marcelo Urtado, encuentra fundamental la aplicación de mejores prácticas para alcanzar una agricultura que propicia la regeneración natural. Esta también les abrió oportunidades de mercado. La calidad de su café ha sido la puerta de entrada, pero las mejores prácticas sostenibles fueron decisivas.
El café de Tres Meninas llegó a los oídos de un comprador y jurado internacional de la Taza de la Excelencia. Escuchó de sus buenas prácticas, probó el café y le gustó. A través de la cooperativa con la que trabajan, vendieron un lote de café, que recibió la puntuación de 88,25.
Marcelo Urtado, finca Très Meninas
Un cambio de mentalidad hacia la sostenibilidad
Para lograr que este enfoque empiece a ser la norma, no solo deben cambiar las prácticas agrícolas en las fincas. Todos los actores en la cadena de suministros – productores, distribuidores, compañías, gobiernos, agricultores y trabajadores – tienen la responsabilidad compartida de abogar por una producción alimenticia que sea resiliente y sostenible. Revise nuestros servicios a medida, y empieza a incentivar el cambio desde su sector.