Geteilte Verantwortung und ihre Bedeutung für den Teesektor

Nein. Alle MarkeninhaberInnen verpflichten sich zur Zahlung von beidem, also zu SD- und SI-Zahlungen, für den Fußabdruck, den sie über die Rückverfolgbarkeitsplattform auslösen (verkaufen).

Der Ansatz der geteilten Verantwortung stützt sich in den meisten unserer Sektoren darauf, dass die ErstkäuferInnen Zahlungen leisten. Im Fall der Lieferkette für Tee, die global sehr fragmentiert ist, ist der ErstkäuferInnen-Ansatz jedoch aufgrund der großen Anzahl, der vielen verschiedenen Typen und der Variabilität der ErstkäuferInnen so komplex, dass er sich nicht wirksam anwenden ließe. In vielen Fällen sind es die MarkeninhaberInnen, die mit ihrem positiven Tun werben, investieren und die Nachfrage nach Investitionen in den Markt forcieren. VerbraucherInnen suchen zunehmend nach Marken, die Positives für Mensch und Umwelt tun. Die geteilte Verantwortung bietet den Unternehmen in zertifizierten Lieferketten einen Mechanismus, um den VerbraucherInnen ihre positive Wirkung nachzuweisen.

Die Zahlung einer Prämie für zertifizierten Tee oder direkte Investitionen in zertifizierte Teeplantagen sind im Teesektor bisher eher die Ausnahme als die Regel. Das bedeutet, dass Daten zu Prämien und Investitionen bislang nie systematisch erhoben worden sind. Das bedeutet auch, dass ErzeugerInnen keine Vorlage zur Berechnung der zusätzlichen Kosten und Investitionen hatten, die im Einklang mit der Zertifizierung durch die Rainforest Alliance stehen. Deshalb stehen zurzeit nur wenige Daten zur Verfügung, auf deren Grundlage sich ein Fest- oder Minimalbetrag festlegen ließe.

Im ersten Jahr nach der Einführung der Zahlungen (1. Januar bis 31. Dezember 2023) wird die Rainforest Alliance daher keinen Minimalbetrag für die SD- und SI-Zahlungen festlegen. Zugunsten von Einheitlichkeit und Klarheit für alle AkteurInnen der Lieferkette werden wir jedoch folgende Leitlinien vorschlagen:

• SD-Zahlungen betragen mindestens $ 10 je Tonne von durch die Rainforest Alliance zertifiziertem Tee, die von der oder dem MarkeninhaberIn aus ihrer Lieferkette ausgelöst wird.
• SI-Zahlungen betragen mindestens $ 40 je Tonne von durch die Rainforest Alliance zertifiziertem Tee, die von der oder dem MarkeninhaberIn aus ihrer Lieferkette ausgelöst wird. Bei diesen Beträgen handelt es sich um Leitlinien. Sie sind daher nicht verbindlich. Die MarkeninhaberInnen können die SD- und SI-Beträge selbst gemeinsam mit ihren HerstellerInnen bzw. VerpackerInnen festlegen, sofern dies gewünscht ist.

Ab dem zweiten Jahr nach der Einführung (d. h. ab 2024) werden wir jedoch auf der Grundlage von weiteren Daten und Erkenntnissen aus dem ersten Jahr nach der Einführung die etwaige Erhebung eines Fest- oder Minimalbetrags für die SD- und SD-Zahlungen prüfen. Im Falle der Einführung verbindlicher SD- und SI-Beträge wird dies dem Markt rechtzeitig im Voraus mitgeteilt, damit die erforderlichen vertraglichen Vereinbarungen getroffen werden können

Gelten die empfohlenen SD-/SI-Beträge weltweit? Oder unterscheidet die Rainforest Alliance nach Herkunftsort/Art des landwirtschaftlichen Betriebs?

Ja, die empfohlenen Beträge gelten weltweit und wir geben keine Empfehlungen für andere SD-/SI-Beträgen ab. Die SD-/SI-Zahlungen orientieren sich an den als Rainforest Alliance-zertifiziert verkauften (ausgelösten) Mengen. In dem meisten Fällen handelt es sich bei diesem Tee um Mischungen oder verarbeitete (segregierte) Mengen, weshalb eine SD-/SI-Unterscheidung nach Regionen, Herkunft oder landwirtschaftlichen Betrieben zurzeit nicht möglich ist. Für identitätsgesicherte Mengen ist diese Unterscheidung hingegen möglich.

Einige MarkeninhaberInnen, HerstellerInnen und VerpackerInnen investieren bereits in die Nachhaltigkeit von landwirtschaftlichen Betrieben. Diese Investitionen sind jedoch nicht immer sichtbar. Wir möchten Transparenz für all diejenigen schaffen, die schon heute ErzeugerInnen durch Geld- oder Sachleistungen unterstützen, und sie im Rahmen des Ansatzes der geteilten Verantwortung belohnen.

Investitionen, die bereits heute von MarkeninhaberInnen an ihre zertifizierten ErzeugerInnen geleistet werden, werden als Nachhaltigkeitsinvestitionen anerkannt, sofern diese Investitionen von den ZertifikatsinhaberInnen landwirtschaftlicher Betriebe in ihren Investitionsplänen als Investitionsbedarf ausgewiesen sind. Die PrüferInnen der Zertifizierungsstelle prüfen, inwieweit diese Investitionen den Investitionskategorien gemäß Anhang S16: Vorlage für einen Plan für Nachhaltigkeitsinvestitionen entsprechen. Geprüft wird außerdem, inwieweit die ZertifikatsinhaberInnen landwirtschaftlicher Betriebe, die von diesen Investitionen profitieren, mit den ZertifikatsinhaberInnen landwirtschaftlicher Betriebe übereinstimmen, die im Fußabdruck der MarkeninhaberInnen in der Rückverfolgbarkeitsplattform von Rainforest Alliance angegeben sind.

Die ArbeiterInnen stehen im Mittelpunkt des Teesektors und die Verbesserung ihrer Lebensgrundlagen ist ein Hauptziel des Teeprogramms der Rainforest Alliance. Der Nachhaltigkeitsbonus und die Nachhaltigkeitsinvestitionen ermöglichen es den ErzeugerInnen, ihren Bedarf an Investitionen festzustellen, um besser für sich selbst und ihre ArbeiterInnen verhandeln und eintreten zu können. Das Ziel ist es, die Nachhaltigkeit auf Erzeugerebene zu verbessern. Diese Verbesserungen sollen auch den ArbeiterInnen direkt zugutekommen. ErzeugerInnen müssen in ihren Investitionsplan Investitionen mit einschließen, die den ArbeiterInnen zugutekommen. Arbeitnehmervertreter müssen vor der Zuteilung dieser Investitionen befragt werden.

Kleine ZertifikatsinhaberInnen erhalten die Möglichkeit, ihr Einkommen durch die zusätzlichen Zahlungen aus dem Nachhaltigkeitsbonus zu steigern, die sie vom Management der Kooperative anteilig erhalten – auf Grundlage der Mengen an Teeblättern, das sie der Kooperative geliefert haben, sowie auf Grundlage der von den MarkeninhaberInnen als zertifiziert verkauften Mengen.

Nein, unser Standard macht diesbezüglich keine Vorgaben. Der Teeansatz basiert auf Selbstverpflichtungen der MarkeninhaberInnen oder VerpackerInnen zur Zahlung von SD oder SI in unserer Rückverfolgbarkeitsplattform und auf rückwirkenden quartalsweisen Zahlungen an die InhaberInnen von Betriebszertifikaten für die Mengen, die jeweils im vorausgegangenen Quartal als Rainforest Alliance-zertifiziert verkauft wurden.

Die Zahlungsverpflichtungen werden über das Zahlungssystem der Rainforest Alliance abgewickelt. Nähere Informationen zu den technischen Aspekten werden Anfang 2023 bereitgestellt.

Mit dem Start des Ansatzes der geteilten Verantwortung im Teesektor ab dem zweiten Halbjahr 2023 wird es der Rainforest Alliance zukünftig möglich sein, die Investitionsbedarfe von zertifizierten Teeplantagen zu überwachen, die korrekte Verteilung und Verwendung der Investitionen sicherzustellen und transparenter zu machen, wo die Investitionen am dringendsten gebraucht werden.

Zwar kann die Rainforest Alliance nicht garantieren, dass die Zahlungen tatsächlich geleistet werden, sie kann jedoch denjenigen AkteurInnen im Zertifizierungsprogramm, die sich nicht an die Anforderungen der geteilten Verantwortung halten, die Zertifizierung entziehen. Durch das Zertifizierungssystem legen wir die Erwartung fest und stellen die Mechanismen zur Verfügung, um (durch Audits) nachzuweisen, dass die Zahlungen erfolgt sind.

Die Zahlungen beinhalten keinerlei Steuern, auch keine Mehrwert- oder Verkaufssteuern. Die MarkeninhaberInnen tragen die volle Verantwortung für die Einhaltung der anwendbaren Rechtsvorschriften, einschließlich der anwendbaren Steuervorschriften, sowie für die Abführung etwaiger Steuern und/oder (staatlicher) Abgaben. Für MarkeninhaberInnen, die gesetzlich zur Einbehaltung von Steuern und/oder (staatlichen) Abgaben auf die an die Rainforest Alliance gezahlten Beträge verpflichtet sind, gilt, dass die betreffenden Beträge brutto erhöht werden, sodass die bei der Rainforest Alliance eingehenden Nettobeträge den Beträgen entsprechen, zu denen sich die MarkeninhaberInnen verpflichtet haben. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass die InhaberInnen von Betriebszertifikaten den vollständigen SD-/SI-Betrag erhalten.

Sie verpflichten sich über die Rückverfolgbarkeitsplattform der Rainforest Alliance gegenüber den InhaberInnen von Betriebszertifikaten Ihres zertifizierten Fußabdrucks. Sie verpflichten sich gegenüber den ErzeugerInnen, die Ihre Marke beliefern, und nicht gegenüber der Rainforest Alliance.

Nein.

• Die Vorgabe der Selbstverpflichtung zu (Festlegung von) den SD-/SI-Beträgen und der Zahlung der SD/SI liegt bei den Sie beliefernden VerpackerInnen (Private-Label-HerstellerInnen). Die VerpackerInnen werden diesbezüglich geprüft, nicht Sie als Foodservice-EinzelhandelsmarkeninhaberIn.
• Die VerpackerInnen werden dahingehend geprüft, ob sie sich zur Zahlung von SD und SI verpflichtet haben und die entsprechenden Zahlungen tatsächlich leisten.
• Im Auftrag der EinzelhandelsmarkeninhaberInnen sind VerpackerInnen jedoch verpflichtet, den SD-/SI-Beitrag an die InhaberInnen von Betriebszertifikaten zu bestätigen und (über das Zahlungssystem der Rainforest Alliance) auszuzahlen. Sie tun dies, wenn sie die Mengen von der Rückverfolgbarkeitsplattform auslösen (verkaufen oder rückverfolgen).
• Die Pflicht zur Zahlung von SD/SI beginnt am 1. Juli 2023. Sie gilt für Mengen, die als Rainforest Alliance-zertifiziert ausgelöst (verkauft) werden. Die InhaberInnen von Einzelhandelsmarken müssen über Systeme verfügen, über die sie ihren VerpackerInnen einen Ausgleich für die SD/SI-Zahlungen für in ihrem Auftrag verpackte Teemengen leisten.
• Es liegt jedoch in der Verantwortung der Foodservice- oder Einzelhandelsmarke, sicherzustellen, dass die SD-/SI-Zahlung für den zertifizierten Tee in Eigenmarkenprodukten gezahlt wird. Das bedeutet, dass die SD-/SI-Zahlung Teil der Verhandlungen mit Ihren VerpackerInnen sein muss und im vertraglich festgelegten Teepreis zu berücksichtigen ist.
• Im nächsten Vertragszyklus müssen InhaberInnen von Einzelhandelsmarken in dem mit ihren VerpackerInnen vereinbarten Teepreis den Ausgleich für in Ihrem Auftrag geleistete SD-/SI-Zahlungen im Zeitraum zwischen dem 1. Juli 2023 und dem Beginn des neuen Vertragszyklus berücksichtigen.
• Wenn Sie sich an der Rückverfolgbarkeit über die Plattform der Rainforest Alliance beteiligen möchten, müssen Sie als EinzelhändlerIn die Verantwortung Ihrer VerpackerInnen für die Verpflichtung für eine SD-/SI-Zahlung und die Leistung dieser Zahlung gemäß der oben stehenden Beschreibung übernehmen. Darüber müssen Sie Ihre VerpackerInnen informieren. Ihre VerpackerInnen stellen dann für Sie über die Rückverfolgbarkeitsplattform Verkaufsvorgänge zu den zertifizierten Produkten ein. Sie übernehmen dann die Verpflichtung, Mengen auszulösen, SD-/SI-Beträge festzulegen und die SD-/SI-Zahlungen für die Mengen Ihres Fußabdrucks über das Zahlungssystem der Rainforest Alliance vorzunehmen.

Ja.

• Für Tee endet die Rückverfolgbarkeit bei den VerpackerInnen (Private-Label-HerstellerInnen) der Teeprodukte. Im Auftrag der EinzelhandelsmarkeninhaberInnen sind VerpackerInnen jedoch verpflichtet, den SD-/SI-Beitrag an die InhaberInnen von Betriebszertifikaten zu bestätigen und (über das Zahlungssystem der Rainforest Alliance) auszuzahlen sowie die Mengen über die Rückverfolgbarkeitsplattform auszulösen.
• Die Pflicht zur Zahlung von SD/SI beginnt am 1. Juli 2023. Sie gilt für Mengen, die als Rainforest Alliance-zertifiziert an Ihre MarkenkundInnen verkauft werden.
• Wenn Sie bereits einen Verpackungsvertrag mit Ihrem oder Ihrer EinzelhandelsmarkeninhaberIn geschlossen haben, muss der SD/die SI in den vertraglich festgelegten Preisen berücksichtigt sein.
• Im nächsten Vertragszyklus berücksichtigt der oder die betreffende MarkeninhaberIn in diesem Preis den Ausgleich für den Zeitraum zwischen dem 1. Juli 2023 und dem Beginn des neuen Vertragszyklus.
• Private-Label-VerpackerInnen werden dahingehend geprüft, ob sie sich zur Zahlung von SD und SI verpflichtet haben und die entsprechenden Zahlungen tatsächlich leisten.
• Wenn EinzelhändlerInnen sich an der Rückverfolgbarkeit für Ihren Private-Label-Tee beteiligen möchte, müssen sie Sie darüber informieren. Die EinzelhändlerInnen sind in diesem Fall verpflichtet, die Verpflichtung zu der SD-/SI-Zahlung zu übernehmen, die Mengen über die Rückverfolgbarkeitsplattform zu bestätigen und auszulösen und die SD-/SI-Zahlungen über das Zahlungssystem der Rainforest Alliance zu leisten. Sie können dann für sie über die Rückverfolgbarkeitsplattform Verkaufsvorgänge zu den zertifizierten Produkten einstellen.
• Es gibt keine festgelegten SD-/SI-Beträge für Teezubereitungen. Empfohlen werden die folgenden Beträge: $ 10 pro Monat für SD-Zahlungen für Teezubereitungen und $ 40 pro Monat für SI-Zahlungen für Teezubereitungen. Diese empfohlenen Beträge sind unverbindlich; ZertifikatsinhaberInnen können im Rahmen der geteilten Verantwortung beliebige SD-/SI-Beträge über 0 $ zahlen.

Zwischengeschaltete AkteurInnen der Lieferkette, d. h. solche, die zwischen den landwirtschaftlichen Betrieben und den Marken stehen, müssen für Tee keine selbst festgelegten SD-/SI-Zahlungen leisten. Wie oben beschrieben, können MarkeninhaberInnen, die keine VerpackerInnen sind, von DrittherstellerInnen oder VerpackerInnen verlangen, die SD-/SI-Beträge in ihrem Namen zu entrichten. Sie gelten dann als „VerarbeiterInnen“ oder „HändlerInnen“. Dennoch gilt, dass alle zwischengeschalteten AkteurInnen der Lieferkette eine wichtige Rolle einnehmen, da sie verpflichtet sind, Verkaufs- und andere Aktivitäten über die Rückverfolgbarkeitsplattform der Rainforest Alliance entsprechend den Vorgaben im Anhang, Kapitel 2: Rückverfolgbarkeit zu melden, um die zertifizierten Mengen korrekt von einem Akteur zum anderen zu bewegen. Dies ist wichtig, damit der oder die MarkeninhaberIn am Ende der Kette die SD-/SI-Zahlungen für die ZertifikatsinhaberInnen landwirtschaftlicher Betriebe ihres Fußabdrucks korrekt entrichten kann.

Für Tee verlangen wir dies in unserem Standard nicht, sondern überlassen diesen Aspekt dem Markt, da es bereits eine Vielzahl von Lieferkettenvereinbarungen gibt. Wir empfehlen jedoch langfristige Beziehungen und langfristige Forward-Verträge, da diese am ehesten der Idee der geteilten Verantwortung entsprechen. Wenn Sie als Verpackungsmarke Tee direkt beziehen, können Sie die SD-/SI-Beträge unmittelbar mit den ZertifikatsinhaberInnen landwirtschaftlicher Betriebe, von denen Sie den Tee beziehen, aushandeln. Wenn Sie eine Marke (z. B. eine Einzelhandelsmarke) sind, die keine Verpackungsmarke ist, können Sie die SD-/SI-Beträge mit den HerstellerInnen/VerpackerInnen, die Ihnen Ihr Teeprodukt liefern, aushandeln. Diese können dann in Ihrem Auftrag die SD-/SI-Beträge mit den betreffenden landwirtschaftlichen Betrieben aushandeln.

Die SD-/SI-Zahlungen sind für die Mengen an Tee, den Sie als Rainforest Alliance-zertifiziert verkaufen, zu leisten und nicht für die von Ihnen gekauften Mengen. Wenn Sie Tee als Rainforest Alliance-zertifiziert ausweisen, müssen die betreffenden Mengen mit den Mengen übereinstimmen, die Sie gemäß den Angaben auf der Rückverfolgbarkeitsplattform verkauft (ausgelöst) haben. Das bedeutet, dass für alle als Rainforest Alliance-zertifiziert ausgewiesenen Mengen SD-/SI-Zahlungen zu leisten sind.

Im Kräuter- und Gewürzprogramm sind die ZertifikatsinhaberInnen der Lieferkette die ErstkäuferInnen und als solche für die SD-/SI-Zahlungen verantwortlich. Im Teeprogramm liegt diese Verantwortung bei den MarkeninhaberInnen. Wenn Sie der oder die ErstkäuferIn und zugleich MarkeninhaberIn für sowohl die anderen pflanzlichen Zutaten als auch die Teeanteile sind, müssen Sie die SD-/SI-Zahlungen für beides entsprechend den Vorgaben in Kapitel 3 unseres Anhangs leisten. Wenn Sie die anderen pflanzlichen Zutaten nicht von einem landwirtschaftlichen Betrieb beziehen, sondern von einem/einer ZertifikatsinhaberIn der Lieferkette, dann gelten die SD-/SI-Vorschriften nur für den von Ihnen verkauften Tee.

Nein. Zurzeit müssen für Produkte, in denen nicht nur Tee enthalten ist, keine SD-/SI-Zahlungen geleistet werden. Allerdings sollten sich ZertifikatsinhaberInnen darauf vorbereiten, dass sich dies in naher Zukunft ändern wird und entsprechende Zahlungsmechanismen eingeführt werden müssen.