Café certificado Rainforest Alliance, desde la voz de las empresas
Tres empresas y fincas mexicanas de café nos platican desde su perspectiva las prácticas sociales y ambientales detrás de la Certificación Rainforest Alliance, además del rol que juegan los consumidores en la transformación del mercado.[Read more...]
Estudio de caso
Conservación de la biodiversidad en plantaciones de café: Transformando las prácticas de producción en el sector de café al incrementar la demanda en el mercado para café sostenible certificado 2006–2013
Los medios de vida de más de 25 millones de personas en los trópicos dependen del cultivo del café, una de las materias primas más ampliamente comercializadas en todo el mundo. El café se cultiva en
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