Cómo obtener la Certificación de Cadena de Suministro: Una Guía para Empresas

La ERCS evalúa los posibles riesgos de las operaciones de una organización a nivel de sitios individuales para determinar el tipo y la frecuencia de la verificación que necesitará para cumplir los requisitos de Rainforest Alliance. El perfil de la empresa está basado en las actividades, ubicación e información del cultivo obtenida durante este proceso en combinación con otros datos internos y de terceros (volúmenes, cumplimiento, riesgos sociales, entre otros) específicos para cada operación individual. En base a esta información, a una organización se le asigna un nivel de verificación que determina si se requiere una auditoría, y si corresponde, el tipo y frecuencia de la auditoría.

Las empresas minoristas y de servicios de alimentación que solo realizan actividades minoristas reciben el perfil de riesgo más bajo, que es nivel de verificación A. Para obtener orientación específica para minoristas sobre la ERCS, visite nuestra página web de minoristas.

La ERCS solamente es aplicable para las organizaciones que pasan por el proceso de certificación de cadena de suministro. No es necesario que las organizaciones que pasan por el proceso de auditoría de finca completen la ERCS.

Después de que el sistema haya establecido que se requiere una evaluación de riesgos de la cadena de suministro y que la organización haya completado un cuestionario para cada sitio que deseen incluir en el perfil certificado, podrán confirmar su alcance y ver sus requisitos. Una vez completado esto, la organización puede enviar el ERCS seleccionando el botón «calcular mi(s) nivel(es) de verificación» y confirmando que el perfil está listo para ser revisado.

Rainforest Alliance revisa entonces todo el perfil. Una vez que el equipo confirme el riesgo de cada sitio dentro del perfil de la organización, los niveles de verificación se mostrarán en la cuenta de la organización. Además, la organización recibirá un mensaje de correo electrónico que incluye los siguientes pasos para la certificación de la cadena de suministro.  Tenga en cuenta, por favor, que una organización puede actualizar el alcance de su perfil en cualquier momento antes de seleccionar el botón de «calcular niveles de verificación». Una vez puesto en marcha este proceso, la organización necesita comunicarse con Rainforest Alliance para efectuar cualquier cambio a los sitios que se encuentren bajo revisión. Sin embargo, se pueden agregar nuevos sitios en cualquier momento.

Actualmente se estima que toma 1 semana hacer la revisión.

El nivel de verificación se refiere a la frecuencia y los procesos de revisión necesarios para evaluar el riesgo en un lugar específico. La verificación puede variar desde una revisión documental de Rainforest Alliance hasta una auditoría in situ realizada por un ente de certificación.

La revisión de Rainforest Alliance
Esta revisión remota evalúa el cumplimiento del Estándar de Agricultura Sostenible a través de analizar de la evidencia presentada por el Titular del Certificado. Rainforest Alliance puede establecer contacto con la organización para solicitar información adicional.

Auditoría en sitio
En este tipo de auditoría, el personal del Ente de Certificación se desplaza a un sitio para reunir pruebas de auditoría y evaluar el cumplimiento de los requisitos correspondientes del estándar.

Auditoría documental
En este tipo de auditoría, el ente de Certificación trabaja a distancia y revisa la documentación para evaluar el cumplimiento de los requisitos del Estándar en cuestión.

Los niveles de la A a la E indican la frecuencia con la que una organización necesita presentar datos relacionados con el cumplimiento con Rainforest Alliance y con qué tipo de verificación.

Un sitio que entra en el nivel de verificación A se considera de bajo riesgo. Por tanto, Rainforest Alliance considera suficiente revisar la información por sí misma, en vez de pedir a la organización que se someta a una auditoría de un EC. Rainforest Alliance lleva a cabo una revisión del nivel de cumplimiento de una organización con sus requisitos aplicables y tomando en cuenta todo el historial de no conformidad. Un sitio bajo el nivel de verificación A recibirá una aprobación, que tiene el mismo peso que un Certificado emitido por un Ente de Certificación y permite a la organización realizar transacciones en las plataformas de Rainforest Alliance.

Para todos los demás niveles (B-E), se necesita una verificación de terceros (Ente de Certificación) al menos en el primer año del ciclo de certificación de tres años. La verificación se vuelve más profunda a medida que aumenta el riesgo, desde una auditoría documental hasta una auditoría in situ a través de un Ente de Certificación. Si el Ente de Certificación que realiza la auditoría toma una decisión positiva, podría emitir un certificado de Rainforest Alliance. Acto seguido, la organización está autorizada a realizar transacciones en las plataformas de Rainforest Alliance.

Los siguientes datos se recolectan de organizaciones cuando crean su perfil en la RACP. Estos datos forman parte del ERCS y permiten la evaluación del riesgo y determinan el grado de verificación.

En nuestra página web para minoristas se encuentra orientación específica para minoristas sobre esta pregunta.

Los puntos de datos que se solicitan:

• la ubicación del sitio, específicamente el país
• Actividad del sitio (es decir, comercio, procesamiento, almacenamiento, empaque, minorista, propietario de la marca)
• los cultivos que se manejan o compran en el sitio
• si el manejo físico del producto se realiza en el sitio
• si sólo se manejan productos de Rainforest Alliance en el sitio
• los volúmenes del sitio por cultivo
• la función del sitio (es decir, el administrador)
• si el sitio es un primer comprador
• el tipo de declaración que hace el sitio
• Si un sitio tiene una combinación específica de certificados válidos para otros esquemas de Cadena de Custodia/Cadena de Suministro (es decir, orgánico, comercio justo, GFS, ISO, etc.)

Si un sitio tiene una combinación específica de certificados válidos para otros esquemas de Cadena de Custodia/Cadena de Suministro (es decir, orgánico, comercio justo, GFS, ISO, etc.) La verificación de ambos procesos se realizará en la Plataforma de Rainforest Alliance.