La agricultura es responsable por aproximadamente el 75% de la deforestación a nivel mundial. Por eso, hoy más que nunca, es crucial hacer una mejora y reducir su impacto ambiental protegiendo los ecosistemas naturales, reduciendo el uso de agroquímicos nocivos, fomentar una conservación y uso más efectivo de los recursos naturales.
Sin embargo, el camino hacia agricultura resiliente e inclusiva puede ser complejo. El Estándar de Agricultura Sostenible 2020 que proponemos, está diseñado para transformar la agricultura desde varios frentes.
Busca mejorar la eficiencia y resiliencia del suelo; lograr el respeto de los derechos humanos de todos los trabajadores, incluyendo las mujeres. La tecnología y la data al servicio de la reducción de riesgos. Fortalecer los ecosistemas a partir de las prácticas sostenibles, preparando tanto a los paisajes como a las personas para hacerle frente a los retos climáticos. Y por último, reducir nuestro impacto en el planeta.
Para lograr esta meta, hay muchos cambios por hacer que podrían resultar abrumadores, pero que finalmente se pueden resolver abordando las diferentes etapas de la certificación de manera gradual y con el acompañamiento que nuestros capacitadores brindan.
Durante el mes de septiembre, dedicamos un espacio al Programa de Certificación 2020 y sus principales cambios, enfoques y avances en la región hacia una mejor agricultura; así como entrevistas a nuestros especialistas en estos temas. En este primer texto, hablamos sobre los nuevos enfoques que adoptamos.
Mejorar los Medios de Vida de trabajadores y productores
Este tema dentro del nuevo estándar tiene como objetivo mejorar los medios de vida rural. Ayudar a los productores a impulsar su productividad e introduciendo nuevos mecanismos para reducir los desequilibrios sistémicos en las cadenas de suministro a nivel mundial. Esto se logra a través de:
- Responsabilidad compartida: garantizar que los riesgos, costos y beneficios de la transformación de la sostenibilidad sean distribuidos de manera más equilibrada entre los productores y los compradores.
- Diferencial para la sostenibilidad e inversiones para la sostenibilidad: es el pago obligatorio de una cantidad adicional en efectivo a los productores por encima del precio del mercado de productos básicos. Los compradores de productos certificados Rainforest Alliance deberán invertir en la sostenibilidad, necesaria para que los productores cumplan con los requisitos en su cadena de suministro y presenten los informes correspondientes.
- Salario digno e ingreso digno: Es indispensable ayudar a crear un mecanismo que reduzca las diferencias de pago actuales de los trabajadores y el salario mínimo de referencia. Desarrollarán un plan de mejora salarial en colaboración con los representantes de los trabajadores. El programa también determinará los pasos necesarios a seguir para que el ingreso digno se vuelva una realidad para los productores con una herramienta desarrollada para identificarlo.
- Impulso a la productividad y mejor gestión de la finca: La introducción del Sistema Digital de Gestión Interna facilita la recolección de datos detallados a nivel de finca, permitirá a los productores analizar su desempeño y tomar decisiones empresariales mejor informadas.
Derechos humanos de los trabajadores agrícolas
El abuso de los derechos humanos nunca ha sido -ni será- tolerado en Rainforest Alliance. Lo que hemos aprendido, después de muchos años de experiencia, es que la sola prohibición de faltas a los derechos laborales y humanos es insuficiente. La descertificación automática conduciría probablemente a la clandestinidad y a hacer de estos problemas más difíciles de evaluar y abordar adecuadamente. Por eso, nos basamos en estos aspectos:
- Diligencia Debida
- Apoyo a la Igualdad de Género
- Inclusión de los requisitos sociales para contextos de alto riesgo en las cadenas de suministro
Adaptación y mitigación al cambio del clima en la agricultura
Entre las altas temperaturas y los patrones climáticos impredecibles, los productores deben enfrentar constantes desafíos. Por este motivo, uno de los objetivos del nuevo estándar es ayudar a los productores a potenciar su resiliencia climática. La respuesta más acertada a este problema es abordarlo a través de la Agricultura Climáticamente Inteligente.
Bosques y la protección a la biodiversidad
Para la protección de la biodiversidad y los bosques alrededor del planeta tenemos diferentes estrategias que podemos aplicar de acuerdo con la categoría específica del problema:
- Biodiversidad
- Áreas de Alto Valor de Conservación
- Transición de uso de plaguicidas tóxicos a los de menor riesgo
- Deforestación
Este es un resumen, de cómo se ha ampliado sobre cada uno de estos temas. Para la introducción completa a la certificación, que abarque las innovaciones estructurales por favor lea la Introducción al Estándar de Agricultura Sostenible 2020. Para conocer sobre el programa completo, puede visitar esta página.